。”

她不能给孩子们先吃是因为这是主家的菜，又不像花生瓜子那种小零食，虽然她现在还没遇上，但随便提前给孩子们吃席面上的菜的话，有些主家会不高兴。

现在主家钟大爷主动来请她炸丸子给孩子们吃了，她当然没问题啦！

丸子都做好了，复炸一遍几分钟就能捞起来吃了，简单的很。

于是孩子们就吃上了炸得金黄酥脆的干炸丸子。

而那些洗菜打杂的帮厨，一个个瞪着讨到丸子的孩子们干瞪眼，他们都一大把年纪了，干不出跟孩子一起去讨食的事，只能默默咽着口水，还要强行“我不想吃”“都是小孩子吃的”来麻醉自己。

一大盆炸好的丸子分到了孩子们手中，本来要自己沾的椒盐，甘脆儿直接就撒里面拌好了。

“哇！好香！”

孩子们迫不及待地拿起一个丸子吃了，咬下去咔嚓作响，光听这个声儿就知道这丸子炸得有多么酥脆了。

“好好吃！比我爸妈上周带我去城里吃的炸鸡还要好吃！”

“外面的这个粉有点麻麻的，但是好好吃！”

孩子们吃得热闹，一个丸子并不大，小孩子也就两口就吃完了，吃完的孩子只能舔着手指，把油和椒盐都舔的干干净净。

“鹏鹏你怎么吃两个啊！”突然，有孩子大声叫喊起来，伸出手指着一个男孩义愤填膺地告状，“钟爷爷、甘姐姐，他偷吃！”

那被抓了个现行的男孩手里还抓着一个丸子，涨红了脸结结巴巴地解释：“我、我没偷吃！是钟爷爷和甘姐姐答应给我们吃的。”

“那说的是只能吃一个！你多吃了！”

“我、我没有多吃！”说起自己没有多吃，鹏鹏可比之前说自己没偷吃的时候显得心虚得多，他高高举起手给大家看，“我手里就一个丸子！”()

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“哪有，就这一个……”

“我看着你吃的！”

“就是，我也看着你吃的，你嘴巴上还有油呢！”

被小伙伴们抓包，鹏鹏赶紧舔了舔自己的嘴巴，怎么会有油呢？赶紧舔干净！

“你看，你在毁灭证据！”

连毁灭证据都说出来了，在一旁看戏的甘脆儿憋着笑，还真别说，现在的小孩子个个都聪明，像她那时候，哪里知道什么叫毁灭证据啊？

“鹏鹏你毁尸灭迹！”这个指控就有点惊悚了。

“我没有！”

“有的！你嘴角的粉都还没舔干净！”

不行了笑死我了。甘脆儿捂着肚子很勉强才没真正笑出声，眼见鹏鹏小朋友被说得哑口无言，她开口打圆场：“姐姐再给你们炸一盆，喜欢的就多吃几个，不过不要抢别的小朋友的丸子哦。”

“哇！真的吗？姐姐真好！”

“甘姐姐万岁~！”

听到甘脆儿说要再炸一点丸子，孩子们就顾不得再“批斗”多吃的小伙伴了，大声欢呼起来。

“鹏鹏，你刚刚多吃了一个，等会儿你的份里要去掉这个丸子啊！”

鹏鹏没反驳，低下头很有些可怜兮兮地吃掉手里的丸子，似乎默认了。

但实际上——

“啊，鹏鹏，不是说好了吗，这盆没你的份吗？”

鹏鹏一手抓了两个丸子吃的满嘴油，做了个鬼脸。

谁跟你们说好了啊，有好吃的不吃是傻子！

孩子们顿时热热闹闹地哄抢起来，一大盆丸子很快就被抢得干干净净，响起此起彼伏的酥脆“咔嚓”声。

作为主厨，甘脆儿自己也捞了两个丸子吃。

钟大爷满脸慈爱欣慰地看着孩子们吃得高兴，被孩子们的热烈感染的自己也拿起个丸子吃了——他这年纪牙口不好，本来是不打算吃这种炸物的。

没想到丸子一入口，嗯？酥脆不硬，一点都不硌牙，很顺利就咬开了外层的酥皮，里面淀粉肉馅儿略有些弹牙，跟外皮的截然不同的口感。

最妙的是外面撒上的椒盐，咸香中带着点微麻，跟干炸丸子简直是绝配！

钟大爷没反应过来就把一个干炸丸子吃掉了，吃完了还满嘴留香，那种带着油香咸麻的味道还深深地印在舌头上。

突然地，钟大爷恍惚间忆起了儿时吃过的油煎糍粑，那时候油还是稀罕物，大家做菜都不舍得放油，更别说油炸了，油煎的东西都是过年才能吃到的。

几十年过去了，那油煎糍粑的具体味道已经消磨得几乎没有任何印象了，但那种“好好吃”的感觉却留在了心底，一直记了数十年。

钟大爷后来也吃过油煎糍粑，还不止一

() 次，但再也没有童年时那种一口惊艳的感觉了，可能就跟他的记忆一样，随着时间的流逝，年复一年的被时间美化到了极致。()

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