“多谢。”沈于归付了车马费,又道了谢,便下车来。 那车夫鞭子轻轻一扬起,便调转车头,又赶着去接其他的客人去了。 沈于归记着那车夫的话,往巷子里走去。此处地处城北,靠近城郊,不知什么原因,竟比城中别处要凉快许多。 这巷子虽然狭窄,但是巷间风力并不小。一阵凉爽的清风吹过来,让人只觉浑身舒爽,遍体生凉。 那车夫说得不错,只是往巷中走上几步,便能看见前面不远处一幅油布招牌随风而动,上书“冰雪饮子有售”字样。阵阵风过,带动这幅布招牌一摇一晃的,像是在人的心尖上挠着痒痒。 沈于归快步走过去,供食客歇脚落座的红木桌椅上已有些食客,每人面前一只海碗,碗中便是各人所点的各色香饮。 那摊主是个年纪较大的老翁,衣着朴素,却很是干净。这老翁为人和善得很,自沈于归看见他的第一眼起,他便是一副笑嘻嘻的模样,无论见着谁都是如此。 瞅着还有最后一张空桌椅,沈于归便赶忙落了座。 那老翁见又有新食客来,忙笑嘻嘻上前询问:“不知这位小娘子可要来些什么?” 沈于归左顾右盼了半日,却也未曾见着何处挂着水牌,不禁疑惑。 那老翁似是明白她在疑惑什么,于是笑眯眯解释道:“小娘子,这里比不上城中的脚店酒楼,并无叫菜的水牌。这里供应绿豆甘草凉水、冰雪甘草凉水、冰雪冷元子、生淹水木瓜、凉水荔枝膏,也供应药木瓜、雪泡豆儿水、雪泡梅花酒,不知娘子想要什么?” 这老翁所说的前几样沈于归皆听说过,只是那道所谓的“凉水荔枝膏”引起了自己的兴趣。沈于归好奇笑道:“这荔枝在如今依旧是价贵之物,此处的冷饮摊子却有荔枝膏售卖,有些意思!” 那老翁一听,顿时哈哈大笑道:“小娘子倒是误会了,这‘凉水荔枝膏’并非以荔枝所制,只不过是味道同荔枝有些相似罢了。” 沈于归一听,更加来了兴致。这饮子味似荔枝,却又不是荔枝,这倒是稀奇,于是道:“那便先来一碗凉水荔枝膏尝尝!” “好嘞。”那老翁忙不迭应着,沈于归目送那老翁慢慢走回自己的摊位边。 冷饮摊的油布招牌下放着一张小小的胡床,甚矮,料想应该是那老翁平日里歇脚所用。胡床边并排放着四个大木桶,皆是上下双层,甚是显眼。 这木桶乃是四方形状,底下是中空的基座,顶上有两扇开门的桶盖,而木桶四四方方的边界处则皆用白铜严严实实地包裹起来。 这东西对于沈于归来说,真是再熟悉不过了。自己去岁食肆中,便就用这东西来储存过冰雪饮子。 因在本朝并无冰箱,故而到了夏日,冰块基本便是储存在每家每户的冰窖中。只是冰窖位置固定,无法移动,故而,城中便有人发明出来这样一个木桶,可以存放冰块,保温效果甚佳。 冰块便放在木桶底部中空的基座内,因此处带有保温的夹层,冰块置于夹层之中,即便数日都不会融化。 至于需要冰镇的饮子便放于基座之上的木桶内,底下有冰块保温,故而即便天气炎热,饮子依旧可以十分冰凉。 那老翁掀开桶盖,从中取出一只海碗来,递给沈于归。 沈于归接过海碗,不觉手中一激。这碗沿温度甚低,同室内冰窖中拿出来的没有什么区别,捧在手中真是舒服。 沈于归道了谢,坐下来低头准备品尝。这凉水荔枝膏颜色呈棕褐色,同雪白的瓷碗对比起来甚是显眼。 凉水荔枝膏倒是十分清澈,不含一丝杂质。表层漂浮着两片薄荷叶,看得人无比凉爽自在。 沈于归低下头,浅抿一口。确实如那老翁所说,这凉水荔枝膏味道酷似荔枝,清香无比! 第一口,冰凉的凉水荔枝膏润过口腔中的每一处,便滑进喉中,直达肚腹,带给人生理上的无尽愉悦与享受,畅快! 第二口,嘴里已经尝出了味道。凉水荔枝膏带着微微的甜味,汁水清爽无比。那味道便同刚剥好的、水灵灵、白嫩嫩的荔枝一模一样! 那感觉,就像是在口渴濒临死亡的边缘,突然尝到了一滴清爽汁水一般,让人觉得似乎要重获新生。
凉水荔枝膏(2 / 2)