冻肉就要配羊脂韭饼(1 / 2)

自金明池那日之后,方晏如来沈记食肆的次数倒是少了许多。沈于归心中依旧念着自己欠他的一百两银子,闲来无事时又拿出自己的钱袋子数了数,已经攒够了二十六两还有余,心中又觉踏实了几分。

天刚蒙蒙亮,乔三娘子还未到食肆里来帮忙,阿黎也在自己房间黎睡得正香。沈于归却早已洗漱完毕收拾妥当,带上自己的小钱袋子,跨上竹篮便出门去了。

既然如今要改进沈记食肆的菜品,自然不可再如以前一般只做些主食。自己的食肆既然要在汴京城中立足,没两道食肆的特色“硬菜”是万万不可的。

如今在这汴京城中也已熟悉了,沈于归轻车熟路来到城东头的郑屠户处。这郑屠户名叫二蛋,可谓是人如其名,长得白白胖胖的一张脸上总是带着憨厚可掬的笑容,人高马大的,甚是壮实。

有人看不惯他见谁就笑的憨厚模样,暗地里说他脑子坏了,可这郑二蛋却从不放在心上,依旧每日天不亮便起来杀猪卖肉,见人便笑。

沈于归倒挺喜欢,一来郑二蛋做生意从不缺斤少两、或是以次充好,自己买着放心,二来就算自己心情再差,见到郑二蛋的招牌笑容,心情也会不由自主地跟着好起来。故而沈于归先前还是馄饨铺的时候便时常去照顾他的生意,这一来二去,二人便也算是熟悉了。

“沈娘子来啦!”沈于归还未走近,郑二蛋便已经露出了他招牌式的憨厚笑容,看着虽是憨傻,却极真实动人。

“郑屠户,这么早就切上肉了?”沈于归心情极好地向他打招呼。

“嘿嘿,俺娘说俺要勤劳,不能偷懒,不然以后俺找不到媳妇!沈娘子今天想买什么肉,俺来给娘子切好的、切大块的!”

沈于归笑道:“奴家谢过郑屠户了,奴家今日要十斤肉,肥瘦相间,肥少瘦多。”

郑二蛋小小的眼睛瞪得老大,惊道:“十斤?娘子如何能吃完这许多?”

沈于归笑道:“奴家并非自食,而是做了卖去,郑屠户又忘了?”

郑二蛋不好意思地挠挠头笑道:“是啊,娘子似乎与俺说过许多回,俺老是记不住!”说着就要往自己肥大的脑袋上懊恼拍去。

沈于归吓得急忙从他掌下救下他本就不大聪明的脑袋,这才使他幸免于更傻的灾难,笑道:“屠户快切吧,奴家还要上赶着去别家买些佐料呢!”

郑二蛋憨憨一笑,别看他虽然平日里总是一副憨傻模样,切肉时却仿佛变了一个人一般,手起刀落,刀法十分娴熟,只一瞬便切好了。

郑二蛋又用秤杆比划了半日,方笑眯眯地装好,收了钱,将沈于归所要的肉递给她,看沈于归艰难地将肉扛到肩上,郑二蛋正色道:“沈娘子可拿得动?可需要俺来帮忙?”

沈于归掂量掂量自己肩上的重量,确实不轻,况且自己还要去买些佐料调味之类,这一路背过去,怕是东西还未买全自己就已经累死在路上,若是让郑屠户帮忙送到店中又怕耽误他的生意,于是只好想了一个折中的法子:“郑屠户,奴家食肆离此不远,奴家先将这肉放在这里,等奴家买了佐料调味之后再回来拿可否?”

郑二蛋还是一脸不放心的模样:“沈娘子,不如让俺来帮你!既然娘子的食肆离俺的肉铺不远,俺便帮娘子送回去又何妨!”说着,郑二蛋已经一手轻轻松松地将十斤肉单手驮上了肩,依旧憨憨笑道,“俺娘常常说,要俺帮助别人,俺就会一辈子快乐!”

沈于归笑道:“是助人为乐吧!”

郑二蛋虽然没听懂自己面前这个看起来能说会道、满腹诗书的小娘子说的是什么,却依旧傻笑着点头如小鸡啄米一般:“就是就是!”

沈于归大致与他说了方向,又拜托临铺的摊主帮忙照看一会儿他的肉铺,这才转身去买自己所需要的各色佐料。

等回到食肆,郑二蛋早就不在了,倒是阿黎已经起了,在店里前前后后地忙碌。如今阿黎已习惯了这里的生活,阿黎被养得很好,手脚麻利又有眼色,轻车熟路的,如今也是食肆里的一大“劳动主力”了。

十斤肉已经放在门边,阿黎见沈于归回来了,忙迎上来招呼道:“沈姊姊,你回来啦!”

沈于归拖门边的肉进厨房,阿黎也过来帮忙。沈于归拖到一半,突然想起一件事情:“奇怪,平日里这个点,你乔三姊姊应该早来了才是,今日怎的现在还未来?”

阿黎道:“方才乔三姊姊托人传口信过来,说她今日一个亲戚再嫁,她得去照应着,估计这几日都没空过来了。”

沈于归点头,之前是听说乔三娘子有个姊姊,只是当时病着,如今不仅好了,也嫁了人,当真是大喜。

将肉拖进厨房,沈于归又从自己的钱袋子里拿出十两银子来,又找出红纸,仔细封好,交到阿黎手中:“阿