孩子不会骗钱,开门做生意以来,抽屉里每天放着好多五毛一块,两个孩子从来不会私自拿钱,用钱都会告知他们。 何烁拿了钱,跟朋友一起去老师指定的书店买资料,何意帮妈妈削皮,比小孩洗澡盆还稍微大一点的铁盆,装满水滋滋的土豆,今天全部要削皮擦丝。 母女俩人手一个削皮刀,坐在小凳子上,围着铁盆而坐,一个接一个削皮。 攒了十来个削好的土豆,何意用擦刀把土豆擦成丝 ,刚开始土豆比较大,容易擦丝,越擦越小,何意速度变慢,小心翼翼的。 王霞叮嘱她:“小心手。” 何意分不出心思回应王霞,一心擦丝,最终土豆变成浑身沟壑的白白的土豆片,扔进大桶里,在倒入水,防止土豆氧化变黑。 洗了擦,擦了洗,何意好愁,手指头快抽筋了,土豆还剩一大半,什么时候能完? 何烁买完资料回来:“妈,我帮你。” 王霞:“去帮你妹妹。” 何烁接过擦刀,继续擦土豆,何意甩甩胳膊,活动活动手,继续削皮。 前厅中央生着火炉,没有暖气的房子,一点也感觉不到冷意。 何华扛着萝卜回来,母子三人已经将所有的土豆变成了土豆丝,用水浸泡好。 炉子上的热水倒进大铁盆,开始清洗萝卜,王霞负责削掉萝卜尾巴跟胡须子。 何意用钢丝球搓洗萝卜。 何烁负责将萝卜上发黑的部分剜掉,削皮。 为了把萝卜擦成丝,何华专门找焊工,定制了一把跟大铁盆相配的超大号擦刀。 擦刀水平架在铁盆上,一端顶在墙上,另一端卡在何华腰间,两只手把住大萝卜,来回摩擦。 萝卜擦成丝,放进锅中断生,捞出来再用凉水浸泡,去除萝卜本身的味道,最后挤赶紧萝卜中的水分,为了挤出水,专门买了一台小洗衣机,用来脱水。 何意时常感叹,劳动人民最聪敏,一般人谁能想到用洗衣机脱去萝卜中的水分? 脱水的萝卜速冻,再手工剁.碎,牛肉是在肉店绞成肉沫。 拌好包子馅儿,放进冰箱。 很琐碎很辛苦的工作。 兄妹两只花该花的钱,零食都买的少,烧烤也没吃过。 当然,上辈子的何意,火锅烧烤都吃过。 不请人来帮忙,爸妈哪能忙的过来? 王霞马不停蹄准备晚饭,午饭随便凑合的吃了包子,晚饭准备的丰盛。 何意瞥见跑前跑后当助手的何烁,心里挺高兴,哥哥已经能很熟练的做饭了。 有做家务的意识,才会诞生行动。 饭桌上,王霞提起二姑:“孩子姑姑可以来,但是…不能在店里指手画脚,不能对客人不客气,她要是对客人不客气,我对她也不会客气的。” 做生意,和气发财,给客人甩脸子,传出去,客人不会二次光临,早餐店做的又不是一锤子买卖。 何华明白,要是妹子惹出麻烦,他不会偏袒。 锁门,暗黄色路灯下,飘扬的雪花,纷纷扬扬,鹅毛一般。 何意伸出手,雪花一落到手上,立马化成水。 “新年的第一场雪,今年肯定会有好事发生。” “上车,走啦。” 何烁骑着自行车,何华骑摩托车载着王霞跟何意。 头上带着棉帽,手上有后手套,膝盖上有加绒的皮质护膝,隐约还是能感觉到冷。 王霞双手紧紧捂住何意耳朵,“身子缩一缩,躲在你爸背后,别冻感冒了。” 何意锁着脖子身子,身前是爸爸给她挡风雪,身后有妈妈帮她暖耳朵。 好!辛!福! 何烁比他们回家晚,何意问他:“骑车冷不冷?” 何烁摘掉棉帽子:“不冷,我都冒汗了。”凑近,让何意看他额头的汗珠子。 “你骑得太快了。” 何烁:“骑的快才会出汗,才不会冷。” 何意先翻看何烁新买的复习资料,随手画出重中之重:“标记的这些全部要背熟,最好倒背如流。” 这才是物理复习资料,其他的还没买。 “给你的笔记,有不懂的地方吗?” 何烁:“我已经不是几个月前的我了,不懂的部分已经问过老师了。” 哇哦!不错哦,何意对哥哥刮目相看。