香竹糯米饭(1 / 2)

四人看时间还早,沈意提议去不远处的田埂,看看鸡蛋花,拍点照片。  他今天早上吃完早点后路过田埂,发现好多颗鸡蛋花树上都在怒放着可爱的蛋黄花,就想着如果下午结束早可以去拍照。  听完沈意的提议,伦帕表姐和云裳迫不及待地就朝着大青树不远处的田埂飞奔而去。  颜潇冰和沈意也紧跟着伦帕表姐和云裳的步伐,没一会四人就到了鸡蛋花树下。  鸡蛋花也叫蛋黄花,听名字就非常可爱,开花就更可爱了,花朵里面为淡黄色,四周为白色,像极了今天中午岩大爹烹饪的爱心午餐里的煎蛋。  伦帕表姐捡起树下的落花,和云裳一起把花戴在右耳边,此时的夏风很乖巧,不再劲吹。  伦帕表姐和云裳身着鹅黄色傣装,仿佛和蛋黄花融为一体,两个人45度仰望着树上的蛋黄花,眼带笑意,这一幕被沈意用相机定格下来。  四人在树下拍了一些照片后,看着天高云淡下灿烂的鸡蛋花,伦帕表姐说:“阿冰,你还记得我之前和你说过勐腊有个仙境吗?”  “勐远仙境,壮观的瀑布、清澈的溪流、茂密的森林、天然氧吧,请我的凤尾竹姑娘带我去吧,还有云裳和沈意邀请你们一起呀!”颜潇冰激动的回应到。  沈意明天也没什么特别的安排,于是欣然答应。  云裳说:“勐远仙境我也是很小的时候去过了,有这个机会和伦帕阿姐、阿冰哥和沈哥哥一起去,我求之不得呢。”  从勐腊县到勐远仙境还有40多公里,沈意说:“我看到咱们曼纳伞村除了小路,也有宽一点的土路,我那明天开车去村里接你们哈,咱们直接从村里出发,这样更方便,你们也不用特意走到勐腊来。”  伦帕表姐说:“那好的呀,你7点30左右来我们家吃早点,吃完早点咱们一起去,可以吗?”  沈意听到又可以尝到大舅妈的手艺,笑容满面地说:“那我就恭敬不如从命啦,明天一早我就来,而且是甩手来。”  考虑到明天出游,要稍作一些准备,于是伦帕表姐、颜潇冰、云裳和沈意在田埂小憩了一会之后就暂时做了告别。  沈意回了小旅馆,刚好胶卷用完了,想着明天要拍一些风景和给伦帕表姐她们拍照,于是下楼到了相馆把胶卷取出冲洗,然后换上了自己花钱买的胶卷用于私人拍照。  期间还对相馆的阿哥表达了对上次冲洗照片塑封的感谢,特意交代这次只要合照的几张塑封,便于放到照片墙长廊,其它的照片都不用塑封,然后照片就都洗一张就行了。  阿哥说:“好的小沈,上次是考虑到你们要做照片墙,还有孩子们第一次拍照,想多洗几张给他们做纪念,也是我的一点心意。”  沈意再次说了感谢,和相馆的阿哥说了再见,然后特意去检查了下车里油量情况,看还有近乎满箱的油,这才放心。  沈意看阳光正好,微风不燥,于是漫步到田埂,再拍了几张蛋黄花的照片,看到蛋黄花在夏风中点头摇曳,像极了煎蛋在满枝头的欢呼和跳跃。  想到这里一阵饿意袭来,于是他回到小旅馆附近吃了一碗凉拌米线,然后十分满足地上楼,为明天的出游做准备。  伦帕表姐三人也慢悠悠地走回了村寨,想着明天要去游玩,就去果园里采摘水果,没一会桂圆、荔枝、火龙果和青芒果等就安安静静地躺在竹筐里。  刚好刀大爹他们在果园,第二茬成熟的葡萄又可以采摘了,还特意给伦帕表姐她们摘了蓝宝石,说明天带去吃。伦帕表姐、颜潇冰和云裳连连说着感谢。  回家后伦帕表姐看着这个装水果的竹筐大小适中,想着明天可以直接放到沈意小车的后备箱,大舅爹和大舅妈也把准备好的酸角汁和山泉水一起放到竹篮里,便于出游时携带。  一切准备就绪,就到了晚饭时间,大舅妈在伦帕表姐、颜潇冰和云裳早上出门后就泡好了糯米,刚刚又把牛肉和猪肉细细的切好,就是在为晚上的香竹糯米竹筒饭做准备呢。  大舅爹也在中午时到离家不远的山里砍了两棵香竹嫩竹,香竹是云南特有的珍贵稀有竹种,它含有丰富的维生素、有机元素和微量元素,特别是人体必需的各种氨基酸含量丰富,具有特殊的天然香味,特有的香竹黄酮更具有抗衰老、美容养颜等自然保健功效。  竹子虽然中午就砍回来了,但想着颜潇冰第一次来,大舅爹想着让他一起看看前期的准备工作,于是等水果准备完毕,就带着颜潇冰一起在院子里制作香竹竹筒。  只见大舅爹拿起砍刀,手起刀落娴熟的砍下一节节竹筒,细一看,竹筒两端都留了竹节。  接着大舅爹在竹筒一端钻了一个周长约2厘米的小洞。  颜潇冰好奇地问:“阿叔,这个小洞稍后是要把大米放进去吗?”  大舅爹点头说:“我们阿冰聪明呢,这个洞就是用来将大米、肉和水放到竹筒肚子里的。”  就在大舅爹和颜潇冰说话间,伦帕表姐和云裳已经端着大舅妈准备好的竹筒饭食材过来了,只见里面有泡好的白糯米、紫米,还有细切的牛肉、猪肉和土豆粒。  三人一起小心翼翼将食材从小洞放入,加入适量的山泉水,然后把这一节节竹筒放在火堆上,像极了烧烤香竹筒。  颜潇冰第一次亲眼见竹筒饭的制作方法,一直目不转睛地盯着竹筒。,生怕错过了关键环节,“快看,快看,竹筒边的这个小洞冒热气了,是不是竹筒饭熟了?”颜潇冰激动地说。  “看来我的金马鹿是饿