、人员、原材料都是一头蒙。”

“先做成本预算吧，初期生产量不用扩大，先熟悉生产流程再说。”

“我知道了，不过这也不算零食啊，跟咱们厂的主旨不符。”

顿了下，夏元璋神秘兮兮的笑了下：

“你如果没想法，我倒是有个主意”

“哦？”朱传仁多少有些惊喜，夏元璋是管理型人才，没有什么创新能力。

他突然这么说，能不让朱传仁觉得惊喜吗？

“你知道果冻吗？”夏元璋问。

知道果冻吗？麻烦把吗字去掉好吗？那可太知道了。

绝对是风靡全世界的小零食，小孩子和女生们的最爱。

而果冻也几乎随着丑国现代史的脚步成长起来的，在以后的百年时间席卷全球。

果冻是什么做的呢？明胶。

15世纪开始，欧洲人就通过烹煮猪或牛的骨头、皮来制作食用明胶，一连煮上几个小时，过滤，加香精和调味剂。

不过这个过程不但耗时，作为大众商品来说代价太高。

19世纪，果冻进入丑国上层社会，甚至老大的家宴里都有各式果冻甜点。

市场急需一种简便制作果冻的方法。

与此同时，工业革命的进行曲一直在欧美上演，一些想发大财的人不遗余力地搞各种发明创造。

一个叫彼得库珀的发明家首先想出一个简易获得明胶的方法：工业明胶粉。

这名字听起来好像有毒，其实就是用机器把明胶烘干后磨成粉，需要用明胶的时候直接加水。

他立即注册了专利。

但对食品工业根本不屑一顾的库珀来说，这点小发明并没有太大意义，他一直沉浸在如何制作更好的工业胶水里。

当时纽约市郊有一对以贩卖止咳浆为生的夫妻，丈夫叫皮雷尔，妻子叫梅。

梅喜欢烹饪，没事就在家做蛋糕、巧克力甜品什么的，手艺不错。

当时丑国的医疗急速发展，止咳浆的需求越来越少，梅就想靠卖吃的赚钱。

于是，他们俩用很少的钱买下了库珀的明胶专利，使劲往明胶里加各种，试吃的人们都觉得口味很赞。

于是，他们给自己的果冻起了个名字，jello，jell就是胶状物的意思，o就是“可爱的果冻”。

不过他们俩搞小作坊行，不好意思到大街上搞营销推广。

1899年，清光绪25年，爱因斯坦大学毕业，夫妻俩把专利配方以450美元的价格卖给了一个熟人，w先生，这个价格在后世听起来不高，但在当时也不算小数目了。

w是个成功的食品推销商。

他尝过又漂亮又美味的果冻之后，投资数百美金建立了生产线，把自己触角所及之处都摆上了各种包装精美的果冻。

4年之后，对自己过于自信的w终于接近破产，想把生产线以很低的价格卖给一个大头商人。

结果大头商人突然变聪明了，考察了足足三个月后，没买。

好运终于光顾w了。

1904年，w雇佣了一个很机灵、口才很好但不太懂生产的员工，他一直在说服w拿出一笔钱336美金到当时美国最火的家庭妇女期刊上做一个季度的广告。

说要想成功必须找到时代的浪尖，并坚定地站在浪尖之巅。

336美元是多少钱？当年一大包jello市场价只有10美分，毛利只有不到0.5分。

当时丑国著名作家杰克伦敦想建造一艘远航巨轮，造价是7000美金。

w想来想去还是决定冒险一试。

家庭妇女杂志的编辑们找了几个欧洲移民妞，白裙子，烫着金色卷发，向读者宣布：

jello是丑国人最喜爱的甜品。

一年后，w销售了25万美金的果冻。

没过几年，w干脆把自己的公司命名为jello，成为

丑国最有名的食品品牌之一，差不多等同于后世的星巴克。

1924年，丑国开始流行听收音机，w就往广播公司砸钱，流行插画广告，就往漫画杂志里砸钱，流行报纸广告就往新闻公司砸钱，流行电视广告就往电视广告公司砸钱，流行食谱就找人写果冻食谱。

几十年以后，各种媒体分流了读者和观众，恰好又开始流行代言人广告，w巨资请来一个喜剧明星做代言，把公司推向顶峰。

但问题接踵而至。

丑国肥胖症患者越来越多，很多营养学家归罪于高热摄入。

刀乐贬值，但果冻的价格涨不上去，广告费也越来越高。

于是w的

jello又恢复了它最初的名字：明胶果冻。

不过朱传仁有些好奇：

“夏掌柜？你是从哪知道这东西的？”

夏元璋苦笑：

“也是运气，前阵子我参加了工部局一个丑国人的生日宴，他家小孩一直在闹脾气，那丑国人就拿出了果冻塞到小孩嘴里，立马就不哭闹了。

当时我就觉得有利可图，上去一问，觉得这玩意不错，制造起来也不困难。”

朱传仁点点头，他就知道这不是夏元璋自己