第88章 第88章(2 / 4)

皇家第一厨 水晶翡翠肉 2968 字 10个月前

一个人起床做了朝食,去上值了。

沈月娘母子三人醒来时,天色大亮,没有再下雪,地面上的雪厚厚一层,他们吃了朝食后,玩一会儿雪,看到有人拎着新鲜的菜从门口路过,她道:“照哥儿,阳哥儿,反正今日没什么事儿,我们再去买一些年货吧。”

“娘,我们都买好多年货啦。”云阳提醒。

“阔系,米有叶子菜呀。”云照道。

云阳顿时没话说了。

母子三人关闭酒楼门,来到集市,可能是快到除夕了,天气又冷,所以集市上的小商贩少一半,还算是热闹的,他们买一些青菜、大白菜、萝卜的,准备回去。

云照抬眼看到一个穿着灰旧的老妇人,双手揣在袖口,脸颊皲裂,耳朵通红,缩着身子叫卖着:“萝卜,芥菜,便宜卖了。”不知道为什么,他忽然想到上辈子的爷爷奶奶,心里不免得涌出心疼。

“小娃娃,买萝卜芥菜吗?”老妇人道:“便宜了。”

云照目光落在老妇人面前的独轮车上,车里面满满的萝卜和芥菜,十分新鲜。

“要不要?刚从院子里拔.出来的,一文钱一斤,怎么样?”老妇人道。

这么便宜?!

“那我全要啦!”云照豪气道。

“弟弟,你买这么多?”云照惊讶地问。

沈月娘跟着道:“我们吃不完呀。”

老妇人也惊讶极了。

云照转头道:“娘,腌着吃。”

“已经腌了很多了。”

“再腌,娘不系开酒楼吗?得多腌点。”云照虽然心疼老妇人,但却不是因为心疼就圣母心泛滥,而是真的觉得云记酒楼需要很多腌制品:“反正阔以放好久,不会坏,便宜。”

确实!

腌制菜可以储存半年之久,趁着有空,腌制一些也是可以的,反正价格那么便宜,沈月娘道:“行,都要了。”

云照笑道:“都要啦。”

云阳看着自己怀里抱着的弟弟吃食,道:“可是我们拿不了这么多。”

老妇人难得在冰天雪地里遇到客人,忙道:“我把独轮车推到你们家门口,可以吗?”

“阔以阔以。”云照连连点头。

老妇人立马来了精神,推着独轮车跟沈月娘母子三人走。

他们买了一车的萝卜芥菜。

沈月娘撸起袖子道:“开始腌咸菜吧。”

“娘,不腌咸哒,腌酸哒。”云照道。

“酸的?娘不会啊。”沈月娘本来是桃丰县人,她吃的就是咸菜,腌制的菜肉都是以咸味为主,口味上面没有桃源镇腌菜味道好。

“李爷爷肥呀,我也肥呀。”云照道。

沈月娘道:“你李爷爷没来啊。”

“我来了!”李大厨的声音响起:“什么事儿?”

云照转头看见李元奇和金宵像炮弹一样跑过来,一个没刹住,撞到他的身上。

三个小胖子再一次摔坐一堆。

真是特别的打招呼方式。

沈月娘几人都习惯了,不再管他们。

云照自己也非常习惯,一个骨碌爬起来,道:“李爷爷,我们一起腌酸菜呀。”

“好呀。”李大厨答应。

桃源酒楼和云家酒楼不是白开了,不但李大厨、沈月娘和朱氏的动手能力,就是云照这几个小不点,也是会一些简单的掰菜,洗菜。

“手上有油的,不能碰菜。”李大厨交待。

油会破坏芥菜的发酵过程,造成生花现象,继而产生臭味,直到芥菜腐烂,腌制菜都是不能碰油的。

云照等人道:“嗯。”

他们一起把芥菜的大叶子掰下来,清洗干净,在叶片上划上一刀却不划断,这样可以使一片单独的芥菜叶子卡在绳子上,方便晾晒。

到了中午,中庭的绳子上就挂满的芥菜叶子。

“哇,好多呀!”李元奇感叹。

朱氏交待道:“你们玩归玩,不能碰它们,不然腌坏了,就浪费了。”

“浪费阔耻。”云照道。

李大厨笑容和蔼道:“我们照哥儿说得对!”

“要节俭!”金宵跟着道。

李大厨道:“宵哥儿真棒!”

云照和金宵都挨夸了,李元奇也想挨夸,可是他一时之间不知道应该说什么,出口便说出真心话:“爷爷,你也夸夸我。”

“我夸你什么?”李大厨问。

李大厨不知道了。

金宵道:“他看我们都挨夸了,他没有,他嫉妒了。”

“我就是嫉妒,我……嫉妒是什么意思?”李元奇忽然疑惑地问。

金宵嘴巴张了张,他是听大人说嫉妒,才跟着说,隐隐约约知道嫉妒是个什么意思,可他解释不出来,便道:“嫉妒就是嫉妒,不要在意细节啊,在意细节就不快乐啦。”

“你是不知道什么意思叭。”李元奇戳穿金宵。

金宵嘴硬道:“我知道。”

“那你说啊。”

“我就不说。”

云照等人任由李元奇和金宵吵嘴,就像任由芥菜叶子在日光下晒着,次日芥菜发蔫了,第三日芥菜叶子完全蔫软,任由捏圆搓扁的,也不会有所损伤