66、秘方(2 / 4)

神情微微一顿。

鱼香肉丝是家常菜,在场的怎么都是吃过的,自然对这道菜很了解。

程记美食店的鱼香肉丝……

很是与众不同!

莫元忍不住说:“很不错,是我吃过最好吃的鱼香肉丝了。”

秦先生:“……”

要不是知道莫元是个什么性格,刚刚那句话还以为他是挤兑他们秦家酒楼!

当然,虽然莫元可能不是故意挤兑,但结果是一模一样。

就是挤兑了!

周围人看过来的视线,让秦先生的脸有些臊得慌,忙转动转盘,让鱼香肉丝到自己面前,然后低头尝了一口。

而后,他的神情顿住。

大脑这一瞬间响起的第一个声音是——

好吃!

这鱼香肉丝,确实比他们酒楼做的好吃!

“这这……这这这鱼香肉丝和正宗做法不大一样吧?”秦先生咽下美食,忍不住说,“正宗鱼香肉丝怎么可能会有鱼!”

刘全福面色不变,将早已经准备好的话说出来,“谁规定了鱼香肉丝不能有鱼?我师父说,不管是传统做法,还是程记美食店的做法,都是为了让顾客吃得高兴。师父懒得取名,也是为了扬鱼香肉丝的名气,所以依旧叫做鱼香肉丝。”

见秦先生还想说什么,刘全福又说:“我师父还说,要是传统鱼香肉丝不满意,这道菜倒是可以改成鱼肉香丝。”

秦先生:“……”

“噗——”莫元没忍住。

秦先生狠狠瞪他一眼,不说话了。

鱼肉香丝,鱼香肉丝,鱼香肉丝可以没有鱼,但人家要是叫鱼肉香丝,总得有鱼吧?

况且各家有各家的做法,他只是表达一下看法,也不可能真让程记美食店改名,人的鱼香肉丝就要这么做,并且这

么做好吃,又有什么错呢?

反而要是程记美食店的鱼香肉丝打出名气,对川菜还有好处。

他伸出筷子,夹了起来,只是在心里嘀咕——这厨子怎么不是他家的?要是认认真真研究川菜,没准儿能给他们川菜狠狠争一回面子!

秦先生不说话了,但不代表别人不挤兑他。

川菜和湘菜在某些方面很有类似,所以班女士是和秦先生最容易打嘴仗的人。

见秦先生吃瘪,班女生捂着嘴笑:“哈哈,秦老头,怎么样?你要和人比一比鱼香肉丝吗?别人家一个年轻人就给你打败了!”

他们还没有见过程芫华,但却知道,那是个年轻人。

秦先生瞪大眼睛,放下筷子:“关你屁事,我是擅长做川菜,可我的拿手也不是鱼香肉丝。待会儿小心人再端出来一盘湘菜,要比你做的好吃,看你脸往哪儿放!”

班女士不甘示弱,两人打起了嘴仗。

这个时候,其他人都在低头吃着,没搭话。

走了这一路了,确实还挺累的,虽然没有饭配着鱼香肉丝吃,但这道菜爽口,就这么吃也是好吃的,一点不腻。

程芫华让人端上来的菜也不多,一人吃了几筷子,盘子就干净了。

秦先生不经意间看见了,一脸震惊:“你们怎么不给我留点?!”

这可是川菜!

他还想多吃点,多品尝品尝,感觉一下和他们秦家酒楼的不同!

竟然就打了会儿嘴仗,就没了!

刘锦荣勾了勾唇,端着水杯喝水。

他当初刚来的时候也是这样,为了点评,一不留神菜都被人给吃完了!

后来他就学到了,人多、菜少、好吃的时候,先吃了再说话。

——目前主要用在程记美食店。

秦先生的话音刚落,刘全蓓和郑婉又端着菜出来了。

刘全蓓端着菜,郑婉端着一大碗白米饭。

“程记美食店第三道菜——剁椒鱼头。”

众人的视线“刷刷刷”看向刚刚和秦先生打嘴仗的班成女士……

剁椒鱼头,是湘菜啊。

“哈哈哈哈!!”秦先生笑了,第一个接过刘全福盛的饭,那起筷子,“我来尝尝程记美食店的剁椒鱼头!班成酒楼的招牌之一,可就是剁椒鱼头呀!”

班女士:“

…………”

这程记美食店的厨子……到底是啥意思???

秦先生已经挑起鱼吃了起来,他刚刚喂进嘴里,神情就僵住。

而后抿了抿嘴里的鱼肉,直接咽下去,低头开始扒饭,什么话都没说。

“怎么样?”天品阁的厨子追问。

秦先生一边扒饭,一边摇头。

这是……

不好吃?

南叔也挑起鱼肉,合着饭吃,“老秦是不是被辣到了?”

他裹着米饭吃下去,虽然辣,但极为带劲儿,将湘菜的特色发挥了十乘十。

辣?

众人再看那道红彤彤的菜就有些迟疑了。

尤其是孙女士,她不太能吃辣,皱着眉,“我不怎么吃辣,要不然这道菜我还是不尝了吧……”

有人接话:“品尝大会,哪有不尝尝的,要不然你尝一点点吧。”

班女士依旧迟疑:“老秦是算是我们中间能吃的,他都辣得受不