076红烧猪蹄(1 / 2)

小富贵 媚骨 1640 字 11个月前

“陈伯伯、陈言你们都来了啊,坐会儿喝杯水先。”那边乔许正好给儿子洗好头发和澡,就见着客人来了,他忙的把还泡在水里的儿子给捞起来穿好衣服,带了孩子去见长辈。

陈屠户见着这么漂亮的小娃娃,心生喜爱,想伸手去摸摸孩子,又想起他这只手去杀猪的,整日都沾满血腥和污秽,就把手缩了回来,夸了一句,“这孩子真得真灵秀啊。”不知道以后他家哥儿生的外孙会不会这么漂亮好看了。

“呵呵,整日调皮得很。”乔许摸了摸孩子的脑袋,早上他去早市买菜,过去找陈哥儿的时候,匆匆看了陈屠户一眼,也没有看清楚对方的长相。

等这会儿靠近了,他的视线从陈屠户的脸上转移到陈言的脸上,才知道陈言原来是长得像他阿爹。倒不是说陈屠户的模样长得不好,就是顶着一个大光头,也能看得出来年轻时候的陈屠户应该是模样十分英俊的男人,长相肖父的陈言模样也是英气十足,个子也十分的高挑。

“阿姆、陈伯伯你们在这里坐会儿,我去厨房炒两菜,等等咱们就吃饭了”把孩子留在外面给孩子阿麽和孩子阿爹看,乔许就钻进了厨房炒菜去了。

陈言跟着起了身,扔下一句“我。去帮忙”,人就往厨房进去了。

见赵阿姆要起身去厨房,陈屠户阻止了他:“让言哥儿去就帮忙行了,赵阿姆你就坐外头吧。

“哎,好好,这孩子,才第一天来就跑去帮我干活了。”赵阿姆往厨房那边看了一眼,只好在外面坐了下来,和两个儿子一起招待未来的亲家公了。

陈屠户倒是没觉得有什么,

“这是他该学的,让他去干就好。”

而同样想起身去厨房帮忙的赵河慢了一步,见陈哥儿进了厨房,他才没有起身了。

刚进了厨房,乔许就听到后面有脚步声,转头一看是陈言来了,问道:你怎么也来了啊,不在外面坐就好了。

“我来帮你的忙。”陈言往外看了一眼,见到他阿爹和赵阿姆他们坐在一起说话,他们在厨房这里都能听到他阿爹的大笑声,最后视线落到刚才喊他阿爹为阿爹的傻小子身上,心里无声的笑了一下。

锅里炖的肉咕噜咕噜的响着,算着时间应该差不多了,乔许拿掉上面围着的布中,打开盖子,一股更为浓香的肉香味飘洒出来,里面的猪蹄都已经炖得软烂了。

拿了一根筷子,轻轻往下一碰,就戳进了肉里,可见这个猪蹄炖得是多烂

用舌头尝了尝筷子尖,这个味道也还行,

“看来应该是可以了。”乔许就把盖子盖了回去,免得一会的温度都跑光了,肉就是要热乎乎的吃才好吃。

如果说在外面的人闻到这个味道是很香,在厨房里的陈言闻到这个味道就是一个巨大的冲击了,几乎没有人能拒绝得了这个味道,因为实在是太香了。

“那行,陈言你帮我放火吧,我来炒菜,炒两菜很快的。”乔许把筷子放到一边去,准备炒菜了,让陈言帮忙看火。

陈言应了一声好,在灶前的一张小凳子上坐了下来。

刚刷过的锅还是干净的,火一烧着,锅就热了。

“滋啦一,”把切好的猪肉片倒进去,慢慢的煸出猪肉,等炒得有七八份熟,就把肉片咸上来。这个时候锅里的油有点多,为了不浪费,乔许就往小锅里威了一点猪油出来,放着下回炒菜用。

接着是放入姜片和大蒜,稍微炒两下,才把香菇木耳倒进去里面炒,等炒得有半成熟之后,再把刚才炒好的猪肉片倒进去一起翻炒,放入适量的酱油和盐,菜就可以出锅了。

外面的人闻到香味,陈屠户正在说起了今天吃的粽子,“今天你们送来的粽子真是太好吃了,我还是头一回吃到用肉做的粽子,没想粽子还可以这么做

他们父子俩个今天中午就把那一篮子十几根粽子给吃光了,没有一条剩的

“呵呵,还是多亏了你们送来的猪肉,那是早先起的第一锅,想着给你们送点过去中午吃。那里还有很多煮好的,等会你们吃过饭回去,再带一些回去家里吃。

”赵阿姆指着堂屋的方向说着。,厨房里太热了,他们就把煮好的粽子放到了堂屋里去,堂屋里透风,粽子放在里头不怕闷坏了。

陈屠户忙的客气的说不必,又说道:

“上回言哥儿来你们家里吃饭,还给我带了一碗回去,呵呵,别我们父子来个,上你们家里来吃饭,每回都连吃带拿的。

其实陈屠户也是那会知道自家哥儿上了赵家,想必是见了赵家老二,对赵家这二小子有点意思,才没有拒绝上门的孙媒婆。

当时他想着是自家哥儿喜欢的小子,所以这一门亲事他才答应的,要是自家哥儿哪怕是有半点不喜,他都不会同意和赵家的这门亲事了。

两个当家长的人在外面聊起孩子,后面又谈论起婚期的事。

厨房里正在热火朝天的炒菜,香味阵阵传出外面。

锅里的酸菜汤滚了,乔许就把切好的鱼肉片倒进去,放入适量的调料,这一锅酸菜鱼汤就起锅了。还剩下最后一个青菜,他对外面的人喊道:

“大家准备开饭啦。”

外面的人就纷纷的起了