嘴巴上并没有说出来。在他心里,无论远月学生实力高低,都比自己见过的“诚凛高中特制维生素米饭”好太多了。
大家都是有天赋的人啊。
高低胜负什么的,也就是在赛场上碰一碰好了。乾十字文掏出笔记本,临时在本子上画了一个九宫格,抄抄写写配合难以入目的作画,将对手武内昌浩的料理临摹了下来。
他很久没有做过日料了。
这位武内同学的九宫格也很有想法嘛。乾十字文在旁边备注下自己认为要修改的内容,和值得参考的部分。往前翻,本子已经写得蓬起来,都是各种餐厅的菜肴分析和用餐体验。
不进厨房的日子里,这是乾十字文最爱的消遣和娱乐。
“感觉布里芝士的味道还是不太醇厚?但我也不太清楚什么芝士好吃……这个待定吧。也没决定要研发这一款料理。螃蟹的话,也不好说,太久没有去市场了,眼力都迟钝了。”
今天这道料理准确来说,算是混合了中餐、日料、泰餐的创意料理。乾十字文在上桌前给自己留了一份尝尝味道,知道了优劣和改进方向,翻过一页赶快记录下来。
“下个月的钱,不知道我的生活费还有多少……唔,不管了。我想要买芝士,还想要买料理喷枪。还想要买各种螃蟹,这个季节的螃蟹一定超好吃。可以尝试做蟹壳蒸肉、蟹壳烤肉,还有泰式炭烧蟹。”
乾十字文收起本子,拿起背包,朝外走。
与此同时,有关他的录像带也带乾真一郎的金钱攻势下,送到了乾家集团总部。
乾真一郎终于亲眼目睹了自己儿子的天赋。
不对,他早就知道自己的儿子,拥有自己梦寐以求的东西。
镜头中的乾十字文,打开电饭煲的同时,从中取出一双滚烫的铁质筷子。滚烫的蒸汽似乎对他来说没有半点影响,他拿着筷子,指头上捏着一片纸巾,飞快地在调味好的蟹肉中搅拌一下,皱起了眉头。
乾真一郎看着乾十字文,拿着筷子,捡起地上的喷枪,对准筷头一按。
他几乎要尖叫出声!
这个孽子到底懂不懂厨房安全?他在雾屋学的食品安全问题是学到狗身上了吗?
乾十字文反倒是满意了。
他对两根铁质筷子进行二次加热后,插入蟹肉中,通过快速捶打和搅拌,使其每一根细丝都被烫熟。
这种玩笑般的制作方式,乾真一郎学生时代也曾想过,试验过,屡次失败。他甚至参考了铁板烧的设计,在厨具上进行创新,想要设计出“手拿式加热铁板”,和乾十字文一样进行快速的料理轻加工。
因为他知道自己没有那种臂力和技术,能够在快速转动铁筷子的同时,保证每一根蟹肉丝受热均匀。
让他来,一定会出现生熟不一的状态,会内生外焦,蟹肉无法被搅开,或者被捅成稀巴烂。
但乾十字文可以。
他的儿子可以。
乾真一郎盯着乾十字文的动作看,越看越觉得憋屈。
他索性拿起电话,悄悄给唐发消息,“帮我买一袋螃蟹。还有罗勒叶、香茅、南姜、芝麻、布里芝士、鱼露。鱼露要华夏广东的牌子。老地方。”
他最近也有在练习厨艺,也开始被人夸做饭好吃了。
如果创新无法留下来,那他总能证明点什么……哪怕只是证明自己可以做到,那些天才能做到的事情。
乾真一郎握紧电话,想到自己厨房里唯一一个食客,想起“她”每次都把食物吃得干净,想起“她”每次点单不成又死皮赖脸夸自己做饭好吃的样子,内心忽然安定下来。
我可以的。
我已经重新拥有了一个食客。
我可以重新进入厨房,我总有一天也能做到成功者的……
“乾学长。你现在已经不是远月的学生了。”
“刻苦有什么用呢?这个世界上谁不刻苦呢?”
“真一郎,结婚后,你就不要进厨房了。”
“你小子……还是差了一点火候啊。”
不。我可以的。
乾真一郎看着电视上重复播放的做菜过程深吸一口气:
儿子做得出来,老子就做不出来吗?