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阿黎对于沈于归所说的那句“晚间到了戌时末便准时关店”可是牢记在心，戌时一过便很准时地关了脚店，带着众人回家去。

阿桃对于阿黎今日此举还很是疑惑：“阿黎，沈娘子为何戌时便让咱们回去了？平日里不是都要开到更晚一些的吗？”

阿黎道：“沈姊姊说了，今日让咱们早些关店是等着咱们回去一同做糕饼。”

众人疑惑：“做糕饼？”

阿黎点头道：“沈姊姊说是中秋节那几日要卖的。”

众人回到住处，刚推开院门，便瞧见院子里已堆了许多东西。好像皆是外头店面里送来的，皆是一致地用粗布麻袋装着，只不过是不同的颜色罢了，不知道都是些什么。

院子里并无人影，阿黎试探叫道：“沈姊姊？”

“诶！”沈于归从厨房里出来，袖子已经挽起来，露出两条白胳膊，手上也全是白白的，是面粉。

见着阿黎她们回来了，沈于归招呼道：“快去净手，咱们一同做月团吃！”

本就干了一日活的小丫头们见晚上回来还有月团吃，于是皆来了精神，纷纷赶着去净手，可谓是拦都拦不住。

沈于归看了看院中的石桌，桌子不够大，如今有八个人要同时做月团，于是指挥着阿桃她们力气大的将堆在院中的粗布麻袋皆搬进屋里去，就在屋里的桌上做月团好了。

阿桃她们将粗布麻袋搬进屋，依着沈于归之言解开系好的封口，打开来瞧。

一个杏色的麻袋里装的是满满一袋子的核桃仁，玄色麻袋里的是松子仁，除此以外，还有玫瑰花、黄桂花，以及一袋……不知道是什么东西。

此时小丫头们也净了手回来了，看着这一袋袋足够半人高的东西，心中皆不约而同道，咱们的掌柜娘子今日可真是下血本了……

沈于归等所有人皆净好了手，方将她们带至正厅桌旁。阿黎此时才发现，正厅中的桌子明明没有这么大啊，再仔细一看才发现，原来沈于归是将两张桌子拼在一处了，若是不拼起来，还真围不下这许多人。

沈于归将装着面粉的麻袋拎上桌来，一共八个人，于是沈于归平均给每个人皆分了一些，剩下的面粉依旧装在麻袋里，若是不够，再取皆可。

沈于归直接开门见山道：“再过几日便是中秋了，咱们这几日需得将月团赶着做出来，届时到了中秋好在脚店中售卖。咱们若是做的好也卖得好，这次所卖月团的钱，扣去成本若是还有多的，便还是照老样子给大家发些做零花，好不好？”

这群小丫头见又有吃的又有钱拿，自然欢喜。沈于归道：“咱们之中，可有人会做月团的？”

姑娘们纷纷摇头，却不想沈于归欣慰道：“那这便好办了，沈姊姊今日来教你们做月团，姊姊一步一步教，你们跟着一步一步学就好。”

沈于归道：“做月团其实也不难，大致分为三步，第一步是制作月团外头的面皮，第二步是做馅儿，将馅儿像做包子一般包进外头的面皮里，最后便是将这月团炙熟便好。”

“娘子，还有第四步！”

沈于归看向那个发言的小女使：“是什么？”

“吃！”

在场的所有人，包括沈于归自己，皆哄堂大笑起来。

沈于归郑重其事点头道：“确实是娘子考虑不周，漏了最后一步。”

另一个小女使道：“哎呀，你别打岔啦！娘子，这面皮是要如何做？也像包子皮的做法一样吗？”

沈于归摇头道：“这两者虽都是外皮，却大有不同。包子皮乃是普通的面皮，咱们今日所要做的月团的皮乃是酥皮。”

“酥皮？”一个小女使疑惑道。

沈于归点头道：“酥皮同普通的面皮是不一样的，普通的面皮只需面粉与清水便好，但酥皮乃是在此基础上加了猪油所做成的，吃起来可比普通的面皮要香多啦！”