馄饨铺升级食肆(2 / 3)

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王骞一张苦哈哈的脸,万分委屈:“不是您自个儿说要吃梅花汤饼的吗?”

方晏如才知:“这吃食叫做梅花汤饼?不是,我什么时候亲口说了我要吃梅花汤饼了?”

王骞道:“方才大人您不是让我给您买吃食吗,大人您又说了句‘红梅花开得真不错’,这又是吃食又是红梅花的,可不就是梅花汤饼吗?”

方晏如顿悟,大笑道:“这红梅花只是本官随口一说,只是看你当时紧张,随口一说红梅花只是为了让你放松些,却不曾想原来是你理解错了。”

王骞这才明白了事情的原委,只是尴尬笑着挠挠头,看着府尹的脸小心翼翼道:“府尹觉着这梅花汤饼可还行?”

“还行?不,这汤饼可太行了!”

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“怎么,乔三姊姊,我调的这酱味道不好吗?”沈于归十分疑惑,自己明明是按照甜面酱的标准调制的,自己方才也亲自尝过了,并没有什么问题,味道极好,难道是……宋朝人还吃不惯这个酱?

“不,于归,这个酱也太美味了!你是如何知道如此美味的酱汁的!”

沈于归松了一口气:“乔三姊姊,你方才那句话可吓死我了,我还以为很难吃呢。”

乔三娘子简单评价道:“又甜又咸,甜咸交织,但吃起来又有一种奇妙的感觉,我说不出来,但是这种味道确实很美妙。”

沈于归道:“怎么样,乔三姊姊,你快做了春饼,将这酱汁抹在春饼上再试试看?”

乔三娘子将饧发好的面团取出来,继续揉搓成长条状,之后再将其分成大小均等的数个小面团,接着把这些小面团全部揉圆按扁,放进一个干净的大碗中。

只见乔三娘子又弯腰取了胡麻油,手一扬直接将胡麻油不要钱似的倒入大碗中,倒上足量的胡麻油,油量没过全部的小面团,然后将胡麻油放归原位,直接又坐了下来。

乔三娘子道:“先将这酱汁放在灶上温着吧,这春饼还得等四个时辰呢!”

于是乔三娘子去了前面大堂照看生意,沈于归则去另找人,将刻有“沈记食肆”的招牌换上。

这下沈记馄饨铺终于升级成沈记食肆了!

招牌刚换好不久,阿黎便提着满满两手的菜蔬回来,刚走到门口,看见沈于归正仰头看着什么东西。

阿黎还未发现换了招牌,只是笑道:“沈姊姊,看什么呢?”

沈于归见阿黎回来,顺手接过她手中的菜蔬,用下巴指了指新换上的招牌,道:“方才换的,如何?”

阿黎抬头望去,只见刻着“沈记食肆”的招牌崭新得很,将整个门面都衬托得焕然一新了。

阿黎笑着点头赞道:“招牌不错,是个好兆头,这说明咱们的生意会越做越好!”

沈于归亦骄傲道:“累了吧?快去厨房尝尝好东西!”

阿黎听见厨房黎有好东西,立即兴奋起来,脚下的步伐都轻快了许多。沈于归帮着阿黎将菜蔬拎到后厨,揭开锅盖,特意温着的酱汁还冒出些许热气,沈于归取了小匙,舀了一小匙,递给阿黎:“你尝尝可好?”

阿黎还以为又是什么好吃的,却看到只是一匙酱汁,颜色还十分难以形容,心中不免有些许失落,就着沈于归的手便尝了尝。

进了口阿黎才发现自己后悔了:

“这是什么?!”

沈于归看着阿黎的表情,还以为与方才的乔三娘子是一个反应,还满心期待地等着她的下文,却发现似乎是自己理解错了,脸上的笑容慢慢凝固:“怎么,不好吃吗?”

阿黎从未吃过这种味道,心中有一种说不出来的奇怪:“倒也不是不好吃,只是总觉得哪里怪怪的……”

沈于归依旧对自己充满信心:“没关系,待会儿咱们配上这菜蔬与你乔三姊姊的春饼再尝尝!”

文黎大惊:“沈姊姊,你……不会是想把这酱汁加到春盘里一同售卖吧?!”

沈于归疑惑:“不可以吗?我觉得挺好吃的呀……”

阿黎道:“姊姊,汴京人吃春盘是不加这些酱汁的……”

沈于归一脸“我知道啊”的表情:“待会儿咱们先自个儿试试,若是好吃咱们就将这酱汁抹在饼上卖,若是不好吃就罢了。”

阿黎方才虽说觉得味道是怪怪的,但是过了这么一会儿不知为何心里突然又怪想吃的,于是道:“好,沈姊姊,我的刀工不如乔三姊姊,我去前面照顾馄饨……食肆的生意,让乔三姊姊来切菜蔬吧!”

“好。”没过一会儿,阿黎便去前面换了乔三娘子进来。

“阿黎怎么说,这酱汁如何?”乔三娘子