酱菜(4 / 4)

蜀中烟雨 三支烟 3282 字 2023-07-03

酱菜。慢慢的,外面的人就以为蜀中的酱菜就那么几种。而且,我在外地开的酱菜铺子会主要大面积的售卖林婶儿做的好吃的酱菜,其余的酱菜在口味上几乎没有可以赢过林婶儿的。吃过的人会自然而然的认为做的最好吃的就是主菜,其他的属于小菜儿。这样,就算其他人也打开了销路,也不得不跟着我的步子,售卖和我一样的酱菜。但在口味上,是远远不及我的。至于酒楼里面的,主要是开胃小菜,客人也并不是奔着酱菜去的,也不会过于计较酱菜的味道。当然,一些讲究的酒楼是会大量的来购买我家的酱菜做小菜,毕竟口味差距在这儿。所以,其他人虽然打开了销路,抢走了一部分的生意,但反而给了大家一个对比,衬托出了我家酱菜的味道好。有了对比,才会有购买者的差距,也给了我名正言顺提价的机会。”

“好厉害!”柳依依不禁感叹,“这一步棋,下的好大。”

“你以为这就到头了?”孟奕轩问。

“不然呢?”柳依依反问,“还有其他可赚的吗?”

“当然,你不会真觉得我是为了卖酱菜吧?”孟奕轩道,“酱菜制作周期长,销售出去付出也大,纵使收益不菲,但还是赚的颇为困难。”

“那你是什么意思?”柳依依一开始还能跟得上,这会儿已经完全懵了。

“还记得我开了菜园子吗?”孟奕轩问。

“菜园子、、、你打算卖菜!”柳依依这会儿突然就明白了,孟奕轩这一句话就像一根线,将他方才说的一切都串联了起来,“酱菜的种类是你决定的,你肯定会选择蜀中特有,或者是你从外面,甚至是关外带回来的蔬菜。外地人即使认识这些蔬菜,但也不知道怎么制作酱菜。而蜀中的人,已经习惯了从你那儿购买蔬菜回去制作,压根儿不会想着再去费时费力的自己种植。更何况,有些菜压根儿不是蜀中本地的,他们没有种子,也不会种植。这样,所有制作酱菜卖的人都或多或少的要在你那儿购买蔬菜。哪怕是那些跟你竞争的人,也必须从你那儿买。比起制作酱菜和售卖酱菜,种菜的周期短,投入少,收益大。只要掌握了原材料,你就等于掌握了酱菜售卖的根。”

“果然是一点就通啊!”孟奕轩笑道,“完全答对了。”

“那你、、、从什么时候开始想到这些的?”柳依依只觉得眼前这个温润如玉的男人,原来如此陌生。

“当然是我一开始决定卖酱菜的时候。”孟奕轩从柳依依的眼睛里看出了她的所想,“生意人,自然是想方设法的将利益最大化。整条酱菜售卖连,我没有损伤任何人的利益,还给很多人带来了活路。这就是做生意的有趣之处。怎么样,听完这些,有什么想法?”

“原来做一门生意居然要想这么多啊!”柳依依知道孟奕轩后面的几句话是为了不给自己增加心理负担。但孟奕轩轻描淡写的说的,却是这么大的一个局,是柳依依凭自己绝对想不到的。自己真的能配得上这样的人吗?现在的自己,怕是连给他提鞋都不配吧?

“你刚开始接触,我不会对你有太高的要求。事实上,大部分人也只能想到,或者做到将酱菜销往外地。”孟奕轩道,“即便只能做到那样,也是一个成功的商人了。”

“可是你想到了更多,你甚至一开始就布好了整个局。”柳依依没忍住,将心里话说了出来。

“我们不一样。”孟奕轩宽慰道,“我从小就在外跑商,我见过天南地北的商人,也见识过各种各样的手段。你才刚接触,慢慢来。”

“可是我的时间不多了。”柳依依开始觉得心慌了,她本以为自己凭着过人的记忆力,最大的问题也就是跟人打交道而已。现在看来,自己要学的东西太多了。在孟奕轩面前,自己简直就像个懵懂的稚子一般。

“别怕,我在这儿呢!”孟奕轩伸出手拍拍柳依依的头,“我会带着你慢慢成长的,现在,先把饼子吃了,咱们得上路了。”

“好。”柳依依乖乖的低头,开始啃起了饼子。

终于收拾妥当了,石头过来掀开帘子通报一声,马车便晃悠悠的开始动了。