虽然是番茄锅,但是对于不能吃辣的室内光子来说,味道却丝毫不逊色于牛肉锅底。
烫煮好的食材裹满了熬煮得十分浓郁的番茄锅底。
鲜美酸爽的番茄锅底像是万金油一般,和每种食材都无比的般配。
不仅激发了食物本身的鲜美。
也为食物提供了第二种味道。
让食物的整体味道变得更加丰富,吃起来更加的好吃。
不过最让室内光子留恋的还是那鲜辣脆爽的毛肚。
必须要在牛油锅底中烫煮,才能将毛肚的味道展现得淋漓尽致。
香辣的锅底在为毛肚增味的同时,也能够去除掉毛肚上残留的一丝异味。
牛油的浓郁香味更是点睛之笔。
让毛肚有了馥郁的香味。
再加上爽脆的口感,让人吃完一片就忍不住想要吃第二片。
只可惜,室内光子只得到了一片。
不能吃辣的她,浅尝一片就好。
这些毛肚倒是大多进了谢梓欣的肚子。
只不过她感觉这毛肚在味道很好的同时,却又有些发酸。
你女朋友吃不了的东西才给我吃?
我到底是什么品种的冤大头。
偏偏这毛肚又被烫得好吃无比,让谢梓欣都开不了拒绝的口。
我累了,毁灭吧。
到最后她索性放弃了抵抗,就着爱情的酸臭味,吃起了毛肚。
随着筷子的起起落落,桌面上的食材也下了个七零八落。
刘明辉有些诧异的说:“梓欣,我怎么感觉你没吃多少。”
“今天是不在状态吗?”
“饿着肚子回去,我估计谢叔都要骂我不厚道了。”
谢梓欣微微一笑,说:“别担心,我吃得很饱。”
吃你们两人狗粮吃饱的。
刘明辉摇头道:“你明明就没吃多少。”
“不过不要紧,好东西总是要等到最后。”
刘明辉说着就下起了火锅川粉。
厚实的火锅川粉呈不透明的浅黄色。
但是只要经过高温熟制,就会变得晶莹剔透,十分诱人。
是作为火锅主食的不二之选。
当然还有方便面。
但是谢梓欣没点,明显她更偏爱火锅川粉一点。
趁着川粉正在成熟的时候,刘明辉则是开始打捞已经沉底的土豆和藕片。
土豆分为两种,一种是土豆片,一种是小土豆子。
它们在味道一致的同时,又会有截然不同的口感。
煮到现在,算算时间也算是刚刚好。
再煮久一点,不仅口感味道会变差。
同时也容易一碰即碎,十分不好打捞。
充满各种底料的锅底在刘明辉眼中,却像是透明的一般,丝毫无法阻隔他的视线。
轻轻一捞,就是大量土豆和藕片。
刘明辉笑着对谢梓欣说:“你肯定没吃饱,多吃点。”
“我记得土豆和藕也是你的最爱。”
当即直接就将一勺子的土豆和藕倒进了谢梓欣的碗中。……