占城稻属于籼(xian)米稻,生育期相对短,最快两到三个月就能收获,且耐旱、对土壤肥力要求不高,适应性高(相对粳米)。 国内最早种植占城稻是福建地区。 福建素有‘八山一水一分田’之称,山多地少,不利于传统水稻的种植,而福建沿海,距离占城不远。 因此,在闽商的带货下,早在五代末至宋初,占城稻已经在福建地区普及开来。 北宋朝廷,也知道福建地区种植的占城稻。 大中祥符五年(1012),为防旱灾,宋真宗特地派人去福建,取占城稻种,分给江、浙、淮三路,命令当地百姓种植。 不仅如此,宋真宗在宫城后苑也开辟了几亩地,专门种植占城稻。 占城稻三月而熟的事,宋朝君臣也知道,宋朝官方也试着推广过,只是效率不高。 效率低,究其原因,大概有那么几点。 一是占城稻属于外来品种,且速生,和传统粳米稻晚熟的特性不同。 二是占城稻的口感偏硬,没有粳米稻好吃。 三是赋税问题,北宋朝廷想推广占城稻,结果夏秋两税中,却只收粳米,不收籼米(占城稻)。 种了田,产了稻米,结果却不能缴税? 老百姓脑抽了,才会选择种占城稻,哪怕占城稻早熟、耐旱,人家也不愿意种。 至于第四点,则和北宋的考课(官吏考核)制度有关系。 北宋太祖、太宗两朝,对于官吏的考核更注重实效性,劝课农桑、户口增益以及剪除盗贼都在考核标准之中。 但到了真宗一朝,考课制度发生了重大改变。 一言以蔽之,‘累日月以进秩,循资途而授任’成了考课制度的核心。 资,积也,蓄也,凭藉也。 简单来说,考核官员的核心不再是实务,而是靠年月积累,靠资序,文官满三年一迁(升),武官满五年一迁。 当然,这里的迁官指的是寄禄官,不是实际差遣。 但这等考课制度,无疑和地方治理产生了割裂,反正三年一迁官,地方治理的好不好,不重要。 只要不发生叛乱,任期满了,主官拍拍屁股走人,照样能够升官发财。 后来,庆历年间,范仲淹的上奏的《上十事疏》中,第一条就是‘明黜陟’,矛头直指僵化的考课制度。 范仲淹等人主张更易考课制度,恢复祖宗朝的重实务的特性。 这,无疑得罪了一大批官员。 点了这么大一颗炸弹,庆历新政能够成功,才是怪事。 有了范仲淹的‘前车之鉴’,赵祯肯定不会去碰这个雷区。 起码,现在还碰不得深水区。 他要做的事,也不算太难,提供政策作为引导。 收两税时,将粳米、籼米一视同仁,不论是粳米,还是籼米都能交税。 随后,再派遣农业技术官,传播稻种,传授先进的种植技术,如稻麦复种制、双季稻等。 能做到这两点,老百姓自己就会做出选择。 届时,占城稻的推广作用,绝对会大大加快。 —————— PS:这里写的比较简略,其实,宋朝的稻种有很多,如江苏的乌口稻、江西的黄穋禾,岭南的月禾等,同时也有早稻、晚稻之分。 全写,我的水平不够,大家估计也不爱看,所以,写的很简略。 至于,早晚稻的区分,现代农学将生育期120天以内的稻称为早稻,150天以上的为晚稻。 另外,据曾雄生老师考证,在占城稻大规模推广前,江浙淮一带,没有真正意义上的早稻,种的都是粳米稻。 且宋以前的双季稻,一年两熟,也是以再生稻为主,再生稻是指种一茬收获两回的水稻。 最后,本书的前期概略性的科普占比不少,这一点,是为了照顾一些不太了解宋初制度的大帅比,还望谅解。