切好萝卜,将铁锅里的热水打出来,锅烧乾,五花肉和几片姜放进锅里撒点盐和菌菇粉翻炒。
锅里嗞啦嗞啦的响,霸道诱人的香味瞬间钻进每个人的鼻子。
闻着肉香味,陈月默默的咽了咽口水。
炒出一些油脂,下萝卜片随便炒炒,加少量水盖起锅盖焖煮。
殷氏看的一愣一愣的:“这是什麽做法?”
“炒,焖,这样做出来比水煮出来的更香。”
殷氏想,这可以是肉,水煮出来也香啊。
陈芸娘从大簸箕里拿出十个杂粮馒头放进另一个铁锅的蒸屉里蒸。
十多斤的冬瓜砍了三分之一,削皮去籽切成薄片。
五花肉萝卜片焖熟出锅撒上葱花,舀一勺猪油炒冬瓜片。
把殷氏母女馋的直咽口水。
有红薯打底的粉蒸肉丶扣肉,还有一锅菌菇骨头汤。
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男人摆一桌,女人一桌,几个孩子孩子坐一桌。
陈满仓一家吃得头都抬不起来。
妞妞被周诚娇养了一年多,吃的精致,一点肥肉不沾,吃她小碗里的鸡蛋蒸肉饼子丶炒冬瓜和粟米饭。
喜娘和乐娘很会照顾弟弟妹妹,不时给陈月姐弟夹菜。
姐弟三人只觉得这辈子都没吃过这麽好吃的饭菜,羡慕妞妞,羡慕喜娘姐妹.......
殷氏看大姑子跟李芙蕖几人相处的和乐融融,比亲姐妹还要好,心生佩服。
她再怎麽变也做不到陈芸娘这样大度。
周诚用汤勺舀了两勺五花肉焖萝卜给两个舅子。
“大哥二哥来一趟不容易,这阵子也没什麽事,不如就在家里多待几天,我教教你们怎麽喂猪和家禽。”
他坚决不承认自己是抓壮丁帮他打扫猪圈鸡舍。
他传授的这些宝贵知识可是无价,将来陈家兄弟可以靠种植养殖一条龙发家致富。
不过,陈家兄弟的到来倒是让周诚打开了思路。
虽然是暖冬,那也是能冻掉屁股的,现在家家都在猫冬无事可做,闲得发毛,何不找些学生来给他干活儿。
周诚立马想到了陈家兄弟走後,接替他们的壮丁人选。
动嘴总比动手舒服。
猫冬嘛,主打就是要吃好喝好躺好。
实在不行还能花钱雇人。
这麽好的事兄弟俩哪有不应的道理,连忙应好。
後院正在造纸,陈芸娘就让殷氏母女跟她们睡一个炕,西厢房烧了一个炕给陈满仓兄弟和陈近陈远睡。
陈芸娘还琢磨着等世道好一点把这门技艺卖个高价,也可以自己做这个买卖。
人心隔肚皮,哪怕是亲兄弟姐妹也不能什麽秘密都让他们知道。
晚间李芙蕖三人去後院跟裴氏几人睡,让陈芸娘姑嫂说说话。
陈月走了大半天路早就累了,吃饱了跟表妹玩了一会儿,洗洗脸脚就睡了。
殷氏羡慕道:“县里大户人家的太太们过什麽日子我不知道,但我觉得你不比她们过的差。”
陈芸娘坏了名声一直嫁不出去,她和陶氏都觉得陈芸娘这辈子得过苦日子,又怪她连累自家女儿,故而对她没什麽好脸色。
没想到陈芸娘过的好没忘记拉拔娘家兄弟,不但没给她甩脸子还救了她的命。
世事难料啊!
陈芸娘笑了笑:“相公有本事,我们也跟着享福了。”
殷氏点了点头,她嫁的男人像周诚一样有本事,别说娶几个媳妇,就是娶十个二十个她都没意见。
陈芸娘从柜子里翻出些兔子皮放到炕上:“给阿月姐弟每人做件袄子,在外面玩耍不会冻着。”
冬衣里加的是芦花丶柳絮和稻草,保暖效果不好,三个孩子的手都肿成萝卜,瞧着就可怜。
兔皮虽没狼皮鹿皮保暖,总比稻草之类的穿着暖和。
山里的动物多,不是人人都有捕猎的本领,不然也不会挨饿受冻。
殷氏拿着柔软的兔皮欣喜道:“我就替三个娃儿谢谢他大姑了,我们什麽都没给妞妞,倒是得了你们许多好处,说起来怪不好意思的。”
“往後的日子长着呢,大哥二哥跟相公学些种地养牲畜的手艺,相公说家和万事兴,陈家人丁兴旺,全家人的劲儿都往一处使,迟早能把日子过红火了。
有富馀的银钱就送小远小近去私塾念书,考科举,说不定到时候妞妞还能沾到外家的光。”
陈芸娘说的太美好,殷氏忍不住幻想儿子高中后的样子,顿时眼睛亮的吓人。
暗暗决定无论如何也要让两个儿子念书。
翌日还没吃朝食,周诚指挥陈家兄弟和殷氏将圈舍所有粪便和稻草都归到捂肥的坑里,撒些生石灰水再重新铺一层麦秸。
然後是怎麽拌食。
把三人使唤的团团转。
周诚等人一下子轻松了,後院的纸依然在做,只是比较隐秘没让陈家人知道。