第70章 土豆丰收(2 / 3)

地的肥力非常重要。

农家肥是沤肥的关键材料。

来福和钱多多拉屎都不许拉到山上去,必须在自家地里拉。

敢拉到外面就克扣口粮。

“野芹菜炒土豆丝丶烤土豆,酸笋土豆丝,蒸土豆丶腌菜土豆泥,凉拌土豆片丶炸土豆丸子丶炸土豆条丶土豆饼丶红烧小土豆丶土豆炖排骨丶兔肉焖土豆丶土豆红烧肉......”

周诚把能想到的土豆做法对陈芸娘说了一遍。

可惜没有辣椒和孜然,不然还有更多的吃法。

听得陈芸娘眼睛都亮了。

“土豆竟然有这麽多吃法,可以做整整一桌子了。”

既是管饱的粮食,也是零食。

“多做些土豆,让杜大哥他们也尝尝。”

杜武是个豪爽的人,但也是个很有边界感的人,平日里跟兄弟们同吃,鲜少来周诚家吃。

虽然他经常被馋得流口水。

“好,我现在就去安排。”

周诚提醒:“记得把土豆皮削了,蒸土豆和烤土豆不用削皮,熟了再扒。”

“好的,我的记住了,那我去忙了。”

女人孩子都在灶房忙活。

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周诚坐在屋檐下,望着农田,心里琢磨着土豆起了地里接着就要种萝卜白菜。

这两种蔬菜五六十天就能收获,刚好赶在霜冻前成熟。

其他庄稼就来不及了。

不由得感叹时间过的真快,穿越过来快一年了。

经过一年的努力,日子越过越顺。

虽然没什麽钱,庄稼长的好呀,这几个月天公作美就能收获很多粮食。

庄户人家看天吃饭,这是没办法的事。

周诚跟所有农民一样,希望风调雨顺,千万别有什麽极端天气。

家里有两口大铁锅,还有瓦罐和铜锅。

在陈芸娘的指挥下,凌媛娘几人有条不紊的做着午饭。

土豆丰收,要留种也得先饱餐一顿。

午饭就是土豆和肉,没做糙米饭。

先蒸了两铁锅土豆送去给杜武等人。

土豆淀粉含量高,蒸熟后薄薄的皮裂开,撕掉表皮蘸点梅子酱,众人吃的心满意足。

周诚歪头对大口大口啃土豆的杜武道:“今天芸娘掌厨,做了兔肉焖土豆丶土豆红烧肉,还有很多你没吃过的美味,酿的梅子酒也可以喝了,大哥过去喝两杯解解乏?”

杜武口腔疯狂分泌口水,咂吧咂吧嘴说:“那就打扰了。”

“说什麽打扰,你天天来我才高兴。”

女人们孩子们一桌,周诚和杜武两人一桌。

周家的美食总能一再刷新糙汉子杜武的认知。

周诚给杜武的酒杯倒满酒。

“这是我用高粱酒丶冰糖和今年的新鲜梅子泡的酒,大哥尝尝味道如何。”

杜武端起酒杯轻轻抿了口,酒在口腔转一圈,顺着喉咙滑过。

“好酒,既有梅子的酸甜味又有酒的醇香。”

杜武往日喝的都是烈酒,这种带着梅子的清香,淡淡的酸以及甜味的果酒,沁人心脾,令人回味无穷。

“多泡几个月味道更好,我给大哥准备了几坛,晚些带回家慢慢喝。”

杜武乐得哈哈笑:“那我就不客气了。”

配上满桌子的土豆美食,这顿午饭吃得杜武欲罢不能。

杜武清楚自己的酒量,他自制力非常强,下午还要干活儿喝了两杯就决不再碰。

午饭後周诚拎着几个熟土豆,以及几斤生土豆去找里正。

里正捧着拳头大的土豆,瞪着眼睛期盼的问:“产量怎麽样?”

周诚笑:“先不急,叔丶婶子,你们先尝尝看味道怎麽样。”

里正着急知道产量如何,狼吞虎咽的吃着土豆,含糊说道:“好吃,每顿能吃一个该多好。”

那就再也不用挨饿了。

里正媳妇给他倒碗水:“别吃那麽急,我不跟你抢,别说,这土豆吃着粉粉的还真好吃。”

周诚:“可以跟糙米饭一起煮,也能蒸丶烤。”

里正吃完土豆,咕嘟咕嘟喝了一碗水,心满意足的摸着肚子。

“吃饱的感觉真好呀,大郎别卖关子了,快说吧。”

里正没事就爱往周诚家跑,这几个月跟周诚混的比跟儿子关系还好。

说话也就没那麽多顾忌。

周诚笑:“亩产两千八百斤出头。”

里正一激动差点从椅子上摔下来,周诚连忙扶他一把。

“叔你别激动啊!”

“两,两千八,你没称错吧?”里正紧紧的抓住周诚的胳膊,一双眼睛亮的像黑夜里的两只灯笼。

“没称错,我亲眼看着称的。”

里正腾地站起来,两只粗糙的大手摩挲着,不停的来回走动。

“十亩地,那就两万多斤啊!”

里正有种做梦的不真实感,虽不是他家地里出产的,但他心里高兴啊。

周诚跟别人不一样,有好事都藏着掖着,生怕让别人知道了少吃一口。

这後生,有好事从来都不会忘