历史?”
“那你看,娘还能骗你?听说啊,距今都200多年了,起源于康熙年间。”
随后老娘就开始展现她‘渊博’的学识,也是想在儿子面前长长脸。
相传硝盐锅的村子,住着一户姓李的人家,靠打鱼捕虾为生,每年在“小满”前后,他都在二界沟附近捕捞鱼虾。
因为这一带是个漫滩,是海水与河水的汇合处,这儿产的乌虾皮薄肉厚、肥鲜、味浓、无腥味。
他打回来的鱼虾都是担到城里去卖。
有时回家后,剩点虾就倒在缸里,因为怕虾坏了加点盐,久而久之,缸里的虾越积越多,由于经过日晒自然发酵,便散发出一股清香味道,变成黏稠状的虾酱。
慢慢地他又发现浮在上边有一层油,吃起来比虾酱味道更鲜美。
他就把虾油采集起来,新鲜的虾油多了,他就用来油腌菜,一开始腌些黄瓜条、芹菜,以后改为用整个小黄瓜,腌后不落,刺不掉,吃起来更清脆鲜嫰。
逐渐又增加细嫩的江豆和外形美观皱褶均匀形似柿子的辣椒,腌制出了最初的虾油咸菜。
后来经过改良,还成了一道能够进贡的名菜,当然,民间做法没那么精致,可味道却是别有一番风情。
尤其陪着老娘充满爱意的打卤面一起吃,简直香到恨不得把舌头吞下去。
朱传仁一边吃还得照顾着老娘的情绪,陪她多说说话,以解这些年的相思之苦。
老二就顾不上那么多了,闷着头呼噜噜吃起来,一连吃了三大碗,才挺着圆鼓鼓的肚子到院子里消食儿,全然不在乎外面天寒地冻。
朱传仁也吃了两大碗,吃完饭没急着下桌,跟爹娘还有传文鲜儿他们聊闲天。
他主要负责听,时不时接两句茬,关于这些年的经历,大部分都一带而过。
朱开山能接受他杀人如麻,其他人可不行,这要是告诉老娘自己的所作所为,非得给她吓出心脏病不可。
至于朱传文,等回头再收拾他,反正有的是时间。
酒足饭饱,朱传仁摸着肚子来到院子里,没看到老二,还以为他回屋休息去了,结果找了个下人一打听,才知道他去找红头巾了。
这个没出息的,真是时时刻刻都离不开啊。
朱传仁的脸色发黑,大步流星的来到红头巾下榻的那间厢房。
没等走近呢,就听见里头传来笑声,门也不管,不知道聊什么那么开心。
朱传仁没进去,站在门口咳嗽了两声:
“老二,出来一趟。”
“诶!来了!”
传武带着笑意冲出来:
“三儿,找俺啥事?”
神色复杂的看了眼屋内,冲他一努嘴:
“陪我遛遛弯”
“啊?”
“有事儿跟你说,别废话。”
“嗷”传武不太情愿,毕竟能跟美女在一起,谁稀罕跟老爷们磨叽啊。
兄弟俩前后往院子外面走,朱传武憋不住问道:
“三儿,你到底找俺啥事儿啊?”
“老二,刚刚我跟爹聊了聊,他们都很关心你的婚事。”
“啊?”朱传武大惊。
“怎么?你都24岁了,看看老大,孩子都三岁了。”
“不是,俺就是,那个”
一看朱传武支支吾吾的样子,传仁就气不打一出来。
“别装了,我还不知道你心里想的什么?我告诉你,趁早死了这条心,红头巾不可能嫁进老朱家!”
传武急了:
“为什么啊?她哪不好?”
“她不干净!”
朱传仁的脸阴沉似水,他现在感受到原剧中朱开山的愤怒了,这个老二,能把人活活气死!