“赵大海。”

“你确定这样子做真的能够赚到更多的钱的吗？”

雷大有点担心，赵大海刚刚说这些金鲳鱼不会马上卖掉，而是腌制成咸鱼干。

“肯定的！”

赵大海非常肯定绝对百分之一百能够卖出更高的价格。

“这不太可能的吧？”

钟石柱和雷大有一样的看法，腌制咸鱼没什么太大的必要，新鲜卖掉才是王道，立马换成钱，特别现在是休渔期，鱼的价格相当不错。

“石柱叔。”

“大有叔。”

“金鲳鱼并不是什么高档的鱼。”

“但是腌制成咸鱼干，这么大的个头档次马上提上去。”

“能够卖出很好的价格。”

赵大海从小在海边长大，知道金鲳鱼不是什么高档的鱼，想要卖出好价格不容易，想要提高身价，腌制成咸鱼是一种简单有效的办法。

“哈！”

“我觉得你们两个真的那个什么杞人忧天！”

“赵大海会做没有把握的事情？”

刘斌摇了摇头。

钟石柱和雷大有一下笑了，赵大海肯定是有把握才干这样的事，用不着担心。

赵大海休息了一会，时间不早，立马驾驶快艇，双机齐开，赶回到码头，全部的鱼都拉回院子，全都冰好，一切忙完已经是凌晨两点。

赵大海走回房间拿了钱出来，一个是工钱，一个是今天钓到很多的鱼，额外一个人包了一个两千块的红包。

钟石柱、刘斌和雷大有没有客气推托，出海捕鱼，捕捉到大量的鱼虾蟹的时候，船东老板有包红斑的习惯，这是常有的事情，赵大海这样做没毛病，自己这些人努力干活，拿得心安理得。

赵大海送走钟石柱、刘斌和雷大有，说好了明天马红玉几个人来帮忙腌制咸鱼的事情，一天一人三百块工钱，自己和奶奶钟翠花，没法对付得超过两千的金鲳鱼。

赵大海一觉睡醒，睁开眼睛的时候听到院子有人在说话，仔细的听了听，是马红玉和奶奶钟翠花几个人的声音，马上起来伸了一个懒腰，走出去一看，马红玉、许冬雪和罗兰正在院子里面忙活着杀鱼。

“哟！”

“赵大海！”

“昨天钓的这些金鲳鱼的个头真不错！”

“肯定超过了两千斤鱼！”

马红玉手脚麻利，左手拿了一条鱼，按在了砧板上面，右手拿刀用力一划割开的鱼肚，刀尖伸进鱼肚里面，刮了两下，鱼肠子和别的内脏全都刮出来，一会用水一冲干干净净。

“谁能够想到出海能够钓这么多鱼的呢？”

许冬雪笑了笑，昨天刘斌晚上回来的时候和自己说了钓到了超过两千斤的金鲳鱼，根本不相信，今天早上来一看吓了一跳，两千斤肯定不止。

“哈！”

“昨天运气比较好，正好碰上了那个地方，有大的鱼群。”

“刘斌刘叔几个人干活得力舍得使力气。”

“才能够钓得着这么多。”

赵大海拉了一张凳子坐下来，正想干活。

“哎！”

“大海。”

“这事情用不着你来忙活的了，我们几个就行。”

罗兰马上阻止。

赵大海想了想，点了点头，别看这鱼多，但是马红玉几个人手脚麻利，半天的时间就能够杀完。

赵大海没有闲着，马上找出家里面用竹子编成的大簸箕，鱼比较多，根本就不够用，去了二爷爷赵石家和钟石柱几个人家里面，借了十几个，全都洗干净，晾了起来。

下午三点。

马红玉、许冬雪和罗兰杀完了全部的金鲳鱼，过了三遍盐水清洗干净的同时腌制好，一条一条摆放在簸箕上面晾晒起来。全部活干完，已经到傍晚的五六点。

夕阳西下。

晚风轻吹。

赵大海站在一开始第一个簸箕面前，很短的一个多小时的时间，鱼皮最上面的水分都已经干掉，紧绷有点皱。

“不错！”

“真的是非常不错！”

赵大海看着院子前的空地上的十几个簸箕上面的一条又一条金鲳鱼，心情非常不错。

金鲳鱼有一个致命的弱点，鱼肉有一股特殊的味道，喜欢的人会觉得这是甘草香味，绝大多数的人都不喜欢这股味道，无法接受，但是，腌制成咸鱼干用油香煎，这股味道大为减弱，变成了另外一种非常迷人的香味，不喜欢新鲜金鲳鱼的人马上改变态度。

再加上自己钓到的这些金鲳鱼的个头都非常大，卖出好价格很容易。其实，这和红鼓鱼一样的道理。红鼓鱼新鲜着卖，鱼肉没有什么味道加上比较柴，煮法不得当，不好吃，但是一旦腌制成咸鱼干，个头大鱼肉厚实，身价倍增。

卖给刘刚又或者卖给吴为民的呢？

刘刚的酒楼不太需要这种鱼干的吧？

赵大海琢磨着这些金鲳鱼晾晒好了后卖给谁，一开始的时候计划着卖给刘刚的鸿运酒楼，但是仔细的琢磨了一会，觉得卖给吴为民更好。不过这件事情用不着着急，至少得要三五天的时间才能够晾晒好。

赵大海吃完晚饭，想起快艇差不多