到我家门前了，进来喝杯热水总不是公款吃喝吧。”陆知新把门敞开，把人迎进去，刚才正气凌然的衬衫男见自己误会了陆知新的意思，也红着耳朵把自己同事扶着进去，把他安置在沙发上休息。 陆知新找出来家里的杯子，用热水烫好之后倒了几杯水送过去，除了饿病的人以外一人一杯。 “先别喂他喝水吃药，肚子里没东西的人吃下去也得吐出来。”陆知新看了一眼村支书还有几位村里能说的上话的中年男子，“我给他弄点粥，让他缓缓再走，家里还有点熬菜是我早上刚做的，我给叔你们热热不。” “行，那就麻烦你给他煮点粥喝。”村支书先开了口，“我们几个大男人饿一会而已，用不着管我们，行不，陈科长，等刘科长缓缓咱们再去看村里的困难户。”对方这油盐不进的样子实在太让村支书发愁。 “其实，这也是我们村一户困难户。”村支书见陆知新去了厨房听不到了对陈科长，也就是衬衫男说：“这孩子没成年家里就没了亲人，他舅舅没养他出去好多年没回来，上大学都是靠的国家的助学贷款。” “那我们不能在他家吃。”刘科长捂着自己的肚子就要起来，吓得村支书赶紧给他摁回去。 “您别动啦，刚才您脸都发白，把我们吓坏了。”村支书一指墙上挂着的照片对刘科长说，“一时穷不会一世穷，这孩子家里老人是我们村，甚至是我们县最好的厨子，要不是为了上大学完成老人的心愿，他自己出来靠这份家传手艺肯定能找到饭吃，和那些懒汉不是一回事，再说了就一碗米汤，您要是这个也喝不下，真身体坏了再换一个人管我们村，那不等于前面工作白干，给拆迁工作的推进拖后腿嘛。” 一群人在客厅是左劝右劝，终于按住了刘科，在厨房切红薯的陆知新都不知道原来送上门的任务对象又差点跑掉。 要熬煮小米粥，放的红薯当然是蜜薯，蔬菜中自带的糖分比添加糖更醇厚柔和，银行为了招揽客户而送的小米还是个牌子货，陆知新洗了两遍没筛到杂物，将小米和红薯一同倒入大锅中再放入清水煮沸，水烧开后将盖子挪出一个缝隙来，避免米粥在水蒸气的帮助下溢出来，眼睛盯着锅内的粥面，看到浮沫就用勺子将它撇出来，时不时搅一搅，避免糊底。 小米想要变得浓稠和红薯想要变得软烂都是需要时间的，陆知新左手拿勺子一直搅着锅，右手把另一个灶台的火打上，加了一点水重新热上熬菜。 总不能对方说不吃，他就真不做，让一群人看着一个人喝粥，不是陆知新的待客之道。 锅里的红薯已经逐渐软绵，陆知新拿勺子在锅里将红薯碾压，再把红薯泥和小米粥搅合在一起，直至用勺子感觉不到成块的红薯，米黄色的汤汁也变成橙黄，稍不搅拌就会在表面结成一层米皮，陆知新就知道，这碗红薯小米粥熬好了。 盛出两碗红薯小米粥端出去先放到拆迁办工作人员面前，一人给了一把勺子，然后把热好的熬菜，上锅蒸的红薯以及剩下的红薯小米粥都端了出来放到圆桌上，陆知新站在一边自己做好了心理建设，招呼这些他应该称呼为叔甚至是大爷的村里人上桌吃饭。 “难得来我家一趟，都吃点热热身子再走。” “那咱就在知新家吃点？”从刚才起闻到香味就冲厨房探头探脑的一个人，先坐到了桌前还帮助陆知新招呼，“都坐下都坐下，也让两位领导安心的喝点粥，咱们别盯着他们看了。” 他也想吃熬菜，衬衫男陈科长看一眼圆桌，从刚才起闻到味道他就很馋了，可是人家主人端出来两碗红薯小米粥给他，他也不能说我不喝。 陈科长看一眼自己的同事，对方明显缓过劲了，正在用筷子挑着粥上面的米油吃，米油被挑开之后下面的粥体醇稠地散发出甜味还有香气，那味道飘着飘着就飘到他的鼻子这里，让他的肚子也咕咕叫起来。 他也两天没怎么吃过东西了，为了胃好，喝米粥就喝米粥吧。