婶。”陆知新这段时间都联系不到食谱,怀疑对方已经进入深度休眠等待下一个宿主,百年之后的事谁能说的准呢,现在反正是看不见神,也看不到鬼,能看到的只有人,“我就是想我能做这件事就做了,承接婚宴比往屋子里跑来跑去一直结账轻松点,等那边的店开了五婶你就先去那边,红白喜事的利润怎么都比在这边买菜要多,用的人也多,咱们多挣钱,也能跟就业挂上钩,王局那的情,能还一点是一点。”
“好。”五婶眼里含着泪点头应了下来。
*
装潢并不用陆知新管,得知他准备把黄程程的店面也租用的林功和陈立冬帮他选好了装修方案和装修公司,陆知新把这些算进追加投资里让他俩好一阵抱怨,最后还是沉醉在陆知新的美食攻势里,不再把陆知新的算得清当做是生分的表现。
装修公司实实在在的干到了腊月二十九,把房屋内部都承换一新,陆知新中午特意来店里,给要赶回家的工人们每人一袋子食物,灌肠、腊肠、煎丸子、炸麻团,零零碎碎地本地过年小吃,好让他们回去也过个幸福年。
包工头问陆知新,过年之后什么时候开业,他好带着自己家人过来好好吃一顿,陆知新这年间不打算开业,可算是得把他们馋坏喽,陆知新说饭店是初六开业,厨神食堂是初八开业,正好初四家具城上班,就能把饭店里的东西都备全了。
饭店初六开业,包工头得知此消息立马就想约两个包厢给自己家和上面那些给活的领导们吃顿饭,可陆知新说初六和初七两天已经被婚礼宴席全包了,包工头晚来一步,要是想吃可以选初八来。
包工头还挺懊恼,跟陆知新打听,这两天是几家人结婚啊,原来结婚是中午晚上都吃饭,可现在不是就中午吃一顿婚席吗,怎么就中午晚上都没位置了呢。
陆知新不肯露口风,包工头也只好接受了预定初八的事实。
婚席一共是两家,陆知新放了消息给童年朋友要赚他的钱,转头朋友就介绍了一个初六初七结婚的女孩子来照顾他的生意,女孩是初六娘家请客在陆知新饭店里吃饭,朋友是初七接新娘子到家在陆知新店里吃饭,两个人都想按照他们少年时婚庆的习惯,中午和晚上都请亲朋好友们聚在一起,吃两顿饭,陆知新便都承接下来,在新开的店里热热闹闹的为两对新人做了他们人生中最重要的转折点,婚礼的宴请。
婚庆上的食物最重要的是合口,不能出错,因此能出餐的帮厨都到了新开的饭店,根据提前定好的菜单炒制,有把握不准味道的再由陆知新出手,同时陆知新也从培训班那里承接了更多需要工作岗位的本地人,把她们放到前厅后厨,跟着老人一起学习,逐步精进自己的能力,做到有一天能独当一面。
*
陆知新端着刚做好的麻酱料站到前厅,当他想和客人们聊上几句,问问最近厨艺和食物的味道有没有需要精进的,他就会把炒菜变成汤面或是拌面,一边询问客人口味给调味,一边说上两句最近的新菜。
客人端着碗说,“最近味道一如往常的好吃,比其他人做的菜高出一个台阶,但问题就是排队时间又长了,这么冷的冬天在外面为了吃碗面站两个小时还只让打包两份感觉太亏了,能不能让我们多带走点啊,或者给单开个外卖的口。”
陆知新听闻客人这么说,有些诧异,最近他可没干什么出风头的事,乡宴获奖也是年前的事了,不可能现在才有反馈,是不是影视城新联系的开在附近的网红店的队伍和他门口的队伍混在一起了?
跟他抱怨的客人不止一个,这个端着自己的碗走了,下一个又端着碗来接上抱怨,口口声声都说等的时间长,非要陆知新的鸡蛋酱再给他挖一勺来安抚一下他冻得发抖的胃。
多放会咸,陆知新严词拒绝了对方的要求,下一个客人大声喊:“快走快走,别为了多口吃的堵在这,早吃完还能再来盛。”挡在陆知新前面滔滔不绝地客人这才让出地方来,后面的客人赶紧冲陆知新招手,“刚才我前面又前面那个,是咱们本地的黄牛,平时往你这靠打包出去卖赚了可多钱了,你看门口那点子人,这十个能看到脸能认出来三个干黄牛这活的。”
都是黄牛,那肯定是排队的队伍混了,陆知新是自信可不是自傲,为了避免造成误会,他让帮厨接替了煮面的活,赶紧出去靠在门口的台阶上往后看,密密麻麻都是看不到队尾在哪的黑色头发顶。
“各位,”陆知新喊得很大声,“这里是在排厨神食堂的队伍,新开的玲珑小馆在旁边呢,别排错了,还有替别人跑腿的哥们都核一下单子,别稀里糊涂排到这排错了。”
客人们的目光都看了过来,可一个人都没有从队列里出来动上一动,有几个中年男人在那大喊,“老板,我们就是排你店面的队伍呢,快点进去做饭吧,这么冷的天,让里面的人吃完快点出来换我们啊!”
“快点做饭去吧老板。”队伍里的声音变多了,有男有女,有老有少。
人们的声音叠在一起让陆知新回去,而