唯一幸运的大概是,两年前他已经十六岁了,比这么个半大小孩儿要多一些自立能力。
——起码不会孤零零地坐在楼梯间里过一夜。
安静的室内响起咕噜噜的腹鸣声,徐小山这才回过神,见那小男孩红着耳朵坐在沙发里,局促地低下头,两只手紧紧抓着胡萝卜汁的玻璃瓶,大大的书包就放在脚边。
徐小山忙问:“你、你饿不饿?我下面给你吃?”
小男孩似乎费了很大的力气,才艰难地点点头,这对他高傲的自尊心来说,大概是这辈子最艰难的一次点头了。
徐小山见他肯接受,很是松了口气,随口问道:“你有没有什么不喜欢吃的?葱姜蒜呢?”
“我不挑食,”越过了最艰难的一道坎以后,小男孩的接受度就提高了,他脸上没有笑容,望着徐小山,一字一句地说着,“只要有吃的,我什么都吃。”
徐小山没有让男孩失望,他只是笑着蹦起来:“啊,太好了,我也是。”
他给小男孩煮了一碗挂面,汤底用的是猪骨和鸡架熬出来的高汤。猪骨和鸡架都是超市打折处理的边角料,没什么肉,但用来熬汤正好。
徐小山喜欢慢火熬上一锅高汤,装在密封瓶里放冰箱,能保存十天半个月,需要的时候随时取用。
精心调好味的浅褐高汤里,纤细洁白的龙须面吸饱汤汁显得莹润油亮。面条上放了个煎得焦香的荷包蛋、切成星形的粉红火腿肠、几片绿莹莹的小青菜,还撒了切得碎碎的香葱末,最后淋了香醋和一小圈红艳艳的辣椒油提味。
辣椒油也是徐小山自制的,除了丘北干辣椒粉外,还混有花椒粒、八角、白芝麻,搭配平衡,散发着诱人食欲的刺激香辣气味。
小男孩低头哧溜溜地吃面,吃口面又啃荷包蛋,接着把火腿肠和青菜也往嘴里塞,吃相狼吞虎咽,十分凶残。徐小山忍不住叮嘱他“别着急,慢慢吃”,小男孩愣了愣,低头看着色彩搭配漂亮、香气袅袅的挂面,突然眼泪啪嗒啪嗒掉进了碗里