第933章 新的菜系(2 / 2)

厨师们围观学习。

准备好食材后,元兰开始实验新菜式。

她先将蟹肉放入已经蒸好的粉丝上,撒上蒜末和姜丝,然后淋上事先调好的特色酱汁,整盘菜随后被小心翼翼地送入蒸锅。

对于皮皮虾,元兰决定尝试一种新的做法。

她在炒锅中加入大量的蒜蓉和辣椒,随后倒入虾,快速翻炒。

辣椒的香味与虾的鲜美完美结合,整个厨房里弥漫着诱人的香气。

在炒皮皮虾的同时,她又开始调配一个新的小甜点——柚子蜂蜜冻,将新鲜柚子汁与蜂蜜混合,加入适量的吉利丁粉,搅拌均匀后倒入模具冷藏。

烹饪过程中,元兰不时尝试调整味道,确认每一道菜的口味都能达到她的要求。

完成所有料理后,元兰擦了擦额头上的汗珠,满意地看着这一桌子的新菜式。