1978年的时候,全聚德还没有改回全聚德,而是叫做首都烤鸭店。
店铺就在前门肉市街广和茶楼北口。
从医学科学院卫生所宿舍楼出发,倒是挺近的。
不过到时候回首都工业学院,就有点距离了。
两人各骑一辆自行车,不到二十分钟就到了前门。
朱淋显然不是第一次来,直接带着江辉停好自行车,然后走进了首都烤鸭店。
老丈人和丈母娘已经提前到了,看来上班溜号也是有传统的。
“爸,妈!”
江辉跟着朱淋一起打了招呼,先帮朱淋把椅子拉开,然后自己再坐在了老丈人对面。
看到这个小细节的老两口,彼此对视了一眼,脸上露出了笑容。
“小江,这个星期上班都还习惯不?”
朱建生作为江辉的老师,现在的老丈人,关系自然已经很熟。
就算是丈母娘方臻,以前也是经常见面的。
谁让江辉总是找各种机会去老师家中请教问题,时不时的还留下来蹭一顿饭呢。
“有廖师兄罩着,一切都非常的顺利。”
江辉简单的说了几句这一周的情况,朱淋在旁边插了一嘴道:“他上班第一天就帮厂子里解决了一个大问题呢。”
看到江辉没有要说自己成绩的意思,朱淋在旁边绘声绘色的说了一下机油泵故障的那个事情。
顺便还介绍了一下江辉下周要去首都内燃机总厂培训的情况。
“这个机会对其他人来说也许是一个坑,不过对你来说有可能是个机会。”
“到时候可以在各个配套厂那边好好的练练手,发挥一下你零部件设计方面的优势。”
作为江辉的老师,朱建生是很了解他的实力的。
甚至他觉得自己认识的人当中,就没有谁的汽车设计知识是比江辉丰富的。
自己这个老师,迟早能够沾点光。
“妈,你点菜了没?”
看到自己老爸跟江辉聊了起来,朱淋开始操心今晚吃什么了。
“点了一只烤鸭、一份软炸大虾、一份红烧海参和鲜蘑油菜,到时候鸭架再让店里面加点冬瓜做一份鸭架汤,差不多就可以了。”
“主食是四两花卷和六两荷叶饼,我们四个应该够了。”
方臻没有跟自己的女儿、女婿客气,提前就已经点好了菜。
卫生所宿舍那边过来比较近,大概掐算一下就知道朱淋她们到达的时间。
天气这么热,哪怕是菜提前上来了几分钟,也不用担心会凉掉。
“妈妈你这是下血本了啊,这得把我半个月的工资都给吃没了呀。”
朱淋还真是没想到老妈今天点的居然都是硬菜。
一只烤鸭8块钱,一份软炸大虾四块八毛,红烧海参更贵,要五块二毛。
再加上一块五一份的鲜蘑油菜,这就已经去到十九块五了。
在这里吃烤鸭,葱酱料每份还要收两毛钱呢。
零零散散一算,超过二十块钱了。
朱淋现在一个月就只有46元,已经不算低了。
难怪连她也觉得老妈今天大气啊。
“你爸还带了一瓶茅台过来,真算起来你这半个月的工资确实是不够的。”
方臻是大户人家出身,小时候其实没有吃过什么苦。
反倒是嫁给了朱建生之后,生活质量下降了。
今天是她点菜,可不会跟一般的家庭主妇那样子抠抠搜搜。
“爸爸你这是自己想酒喝了吧?”
朱淋看着自家老爸此时正开着酒,也是有点无语。
她也是能喝酒的,甚至酒量比江辉还好,不过从来不在外面喝。
反倒是她妈作为医生,那是滴酒不沾。
不过三个人喝点一瓶茅台,倒也不用担心喝醉。
“明天不用上班,喝点酒也不错。”
八块钱一瓶的茅台,江辉倒是想要囤点,奈何口袋里面比脸还要干净。
“等会回家还要骑一个多小时的车,你们悠着点呀。”
如果只是朱建生喝酒,方臻肯定得把酒给没收了。
不过自己女婿和女儿也喝的话,那就算了。
就在几个人聊着天的时候,烤鸭也用小推车推过来了。
首都烤鸭店的烤鸭跟一般的店面有点不一样,人家都是当着你的面去片鸭皮的。
一只烤鸭约片108片,先从鸭脯上下刀,片20%的鸭皮,蘸白糖吃。
再片80%的鸭肉,和大葱一起卷在薄饼里蘸甜面酱吃。
当然了,你也可以把鸭皮、鸭肉和大葱等酱料一起用薄饼卷起来吃。
不管是哪一种吃法,味道是真的不错。
朱淋是第一次跟江辉过来吃,生怕他不知道怎么吃,亲自帮忙卷了张薄饼递到了江辉手中,看的朱建生有点吃味。
他还从来没有享受过这种待遇呢。
也不知道是因为这个年代太缺少油水,还是首都烤鸭店的大厨手艺很好,反正江辉是吃的津津有味。
“爸,来,我敬您一个!”
肚子里有点东西了,自然就开始喝酒了。