十分钟的时间捞出。

西陵昊望着宋茯苓重新将田螺用冷水冲洗，褪去上面黑色的壳之后捞起。

“干净了吧，这回你看着还觉得难以下咽不？”

宋茯苓将田螺送到他的面前，西陵昊看着那外表泛着像是玉石一样光泽的田螺，抬眼问道。

“这样就能吃？”

带着几分疑惑的语气。

“当然不能了，还要爆炒一下才算是爆炒田螺呀。”

宋茯苓说着起锅烧油，倒入花椒、生姜、蒜、八角、香叶、还有一个切断的新鲜红辣椒。

一时间一股难以让西陵昊形容的香味传来。

再看宋茯苓等香味起来之后倒入了田螺，霎时间一股白烟而起。

再见她倒入了啤酒，加入了耗油，白糖焖上了十分钟后，加入淀粉水，又焖上五分钟，加上盐巴鸡精，翻炒一分钟后加入香葱，起锅装盘。

这过程中香味不断从锅里面散发出来，让西陵昊忍不住一再地吞咽口水。

就算再怎么有自制力的人面对着这阵香味，怕是也难以自拔。

宋茯苓拿着装盘好的田螺让西陵昊洗个手便来大厅。

西陵昊依言照做。

来到大厅中，宋茯苓丢给他一副手套。

“戴上不会沾染汤汁。”

“好。”

西陵昊点了点头，戴上手套后，听着宋茯苓说着怎么吃田螺。