而是侃侃而谈了起来。　　“吃烤鸭，也有讲究，季节吃烤鸭要在合适的季节里，季节不好则影响口味。京鸭记建议在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。原因是冬春二季的京鸭，肉质肥嫩；秋天天高气爽，温度和湿度都特别适宜制作烤鸭，而此时的鸭子也比较肥壮。　　讲究片法因为片得好不仅菜肴造型更佳，而且口味更美。烤鸭烤制成后，要在鸭脯凹塌前及时片下皮肉装盘供食。此时的鸭肉吃在嘴里酥香味美。”　　夹了一片鸭肉，裹着荷叶饼吃了，老马点了点头。　　“味道还行，鸭肉外酥里嫩鸭油也非常香，算可以了就是这价格688元，说实话只适合来尝尝鲜，来，咱们看看着第二道菜。”　　老马指着面前盘子里金黄色袋子的东西，朝着摄像机说道。　　“知道吗，以前这菜只有皇帝才吃得着，荷包里脊。”　　“在以前，王公大臣皆随身佩带用金黄锦缎做成的小囊，名曰“荷包”，用以装钱装物或作为衣外的装饰物。上面用金丝花线绣有花鸟虫鱼图案，形象美观，色彩鲜艳，御膳厨师便模拟荷包的样子，创了这道菜。”　　介绍完这道菜的来历后，老马看了一下，还没吃眉头便是紧紧皱起，刚夹了一个，放进嘴里，眉头皱的更深了。　　“说实话，这菜做的非常失败，荷包里脊生坯的开口处他没有夹紧，成菜的形态看起来就是这样松松垮垮的，这哪里是荷包啊，而且油炸时也进了油，口感不行，还有这表皮已经炸焦了，就是油炸生坯时没有控制好油温，在古代你要是敢让皇帝吃这菜，你有几个脑袋够砍的？”　　这个视频，点赞不错，已经破万了，评论也有两千多条。　　要知道这还是老马的第一个视频，才发布十个小时不到，就算是许乐找来的专业拍摄团队，并且花钱买了点DOU+，但也没想到马仁杰的视频竟然这么吸量。　　大小马哥那边的成绩也非常不错。　　一条整蛊视频，点赞量已经破五万了，时间还没有一天，有很大的希望能突破十万。　　如果以后的视频，稳定点赞都破了十万的话，这就是如今抖音里的一线UP主了。