。
没办法,苏云锦这性格实在太招人喜欢了,又是个长得清秀可人的小丫头,嘴巴还甜的不要不要的!
大师傅们
天天被灶台烤的火烧火燎的,脾气暴躁,可一见着苏云锦,立马就跟宠自家闺女似的,什么都不顾了。
“咳咳……”
小虎和陈秀莲也跟着去了,秦老板看就剩下自己和王富贵俩人,有些尴尬的清了清喉咙:
“苏丫头在咱们和盛楼可是宝贝,富贵,要不咱们一块儿瞧瞧去?”
“多承大家照应,秦叔,请吧。”王富贵抬了抬手,率先跟了过去。
他虽很少沾染民间烟火,性子高冷矜贵,可这些日子也被苏云锦带的,越发喜欢这些杂乱喧闹的生活了。
后厨。
苏云锦让小虎和嫂子把土豆洗了,切丝切块,自己就忙着准备配菜。
跟大师傅要了点儿生肉,细细的切了肉丝,用淀粉水浆上,再切了两粒辣椒丝,红红的炒进菜里看着就鲜亮。
除了经典的下饭菜土豆肉丝,她还准备做土豆烧肉。
因为烧肉时间久,苏云锦直接要的熟肉,切成大片用烧肉的原汤来烧,这样肉味能充分浸入到土豆块里面。
剩下的就是炸薯条,切好了先焯一两分钟,去除了生涩的味道后,沾上一丢丢淀粉,下油锅炸。
黄黄的土豆丝先炒了出来,因为加了肉丝和辣椒丝,看起来就十分的惹人咽口水。