完花生，只准备做一半。

洗了不知道多少遍，确定每一颗花生壳上的泥土都干净了这才扔到锅里倒水没过花生。

再放上姜片，干辣椒，桂皮八角花椒香叶，扔进去两大把冰糖，倒上老抽生抽再放上盐盖上锅盖开始煮。

开锅煮熟后，把灶膛里的柴拿出来几根，小火继续煮几分钟入味，最后盖着锅盖焖上一下午就行了。