方青冉有些无奈的笑了笑。
这两个小馋虫,真是见了吃的就忘了娘,转眼就要跟别人跑了。
“欧伯伯,我们这里有鱼有肉有虾,还有各种各样的蔬菜,您想吃点什么?”
方青冉拿了一张菜单过来。
欧阳野目光落在菜单上,手指轻轻的点着,看到大虾时眼睛忽然一亮。
“这个,我要这个。”
“以前在荒野求生的时候,还有一条小河,里面有活蹦乱跳的虾子,我饿的捞出来生吃哟,吃饱了又用火烤着慢慢品。”
“你不知道那个香那个甜,那个满足劲哟,直到现在都永生难忘!”
说起来,欧阳野口水又快流下来了。
“得嘞,欧伯伯您且等着,我现在亲自下厨,一定要让您吃的舒心,满意。”
“对了,伯伯您能吃得了辣吗?”
“吃得了,我当然吃得了了,在荒野的时候那些野辣椒,全都被我当蔬果吃了个干净!”
“人饿到极致的时候,身体就会无限的宽容,那辣椒我吃着不仅不辣,还格外香甜呢。”
“成,那我可就放开了加辣椒,到时候您要是被辣哭了,可千万别怪我没手下留情!”
方青冉乐呵呵的进了后厨,把今天最新的河虾选了一遍,专挑那些个大水灵
的。
处理好虾线,虾头加葱姜蒜炒出黄油,再把大虾下去一顿猛火翻炒,放酱油和白糖炒出糖色,再加红辣椒丝。
虾子都变红了,开始飘散出香味,但是这样还不够口感丰富。
加上一把青花椒,麻椒,八角,香叶,再加上一勺鸡粉慢慢的焖着。
虾子逐渐吸收了这浓郁的汤汁,扑面而来的辣香味惹人垂涎。
一直到汤汁变得粘稠,方青冉赶紧捞出来,在旁边摆上几根焯水的小油菜。
从上往下,撒上一把芝麻,这就齐活了!
欧阳野爱茶,她便拿出自己珍藏的茉莉花茶,亲自用紫砂壶泡了一壶送过去。
热气腾腾的柴火米饭,上面铺着晶莹剔透的腊肉,再加上大虾煲一起端上桌。
原本等待多时,望眼欲穿的欧阳野,忽然一个激灵睁大了双眼。
“丫头,饭菜终于好了?”
“你也不知道我在这里等着,光看到别的客人吃我心里那个馋哟,就差上去吃人家剩菜了!”
方青冉一时间有些哭笑不得。
“欧伯伯,瞧把您老给急的,赶紧趁热尝尝吧,麻辣油焖大虾煲!”
“好好好……”
欧阳野此时此刻,眼前只有这一盘盘的美味,哪里还顾得上说话?
赶紧拿过米饭碗来狠
狠的大舀一口,他塞进嘴里慢慢嚼着,品着腊肉的香气。
“香中带咸,咸中带甜,细品之下还有柴火味和松脂味,看来这腊肉熏得很是得当啊!”
三下五除二,腊肉米饭已经下去了半碗。
欧阳野这才把筷子伸向大虾。
大虾足足有中指那么长,又大又肥,圆滚滚的都是鲜嫩粉红的肉儿。
因为焖的时间够久,所以浓郁的汤汁已经完全包裹住了大虾仁,绽放着蜜色的光彩。
“唔……”
欧阳野也顾不得吹一吹热气,忙不迭的就往嘴里塞,用舌头把虾壳全部都剃出来。
虾肉弹嫩肥美,带着微微的甘甜,但更多的是萦绕在舌尖和口中的一股麻辣味。
这麻辣味越品越重,尤其是吃上一口热米饭更甚,仿佛整条舌头都要燃烧起来。
欧阳野急的端过茶壶,猛地大喝两口。
微微苦涩温热的茉莉花茶,顿时抚慰了肿胀的舌头,嘴里的麻辣感稍减。
顾不得多喘口气,他又拿起筷子马不停蹄的开始吃起来,大虾以肉眼可见的速度减少。
“嚯,爽,真爽啊!”
看着眼前堆得满满当当的虾壳,摸着饱胀的肚子,欧阳野一本满足。
真是没想到,这个小丫头做菜竟然如此好吃,就连京
中的御厨也是不逞多让啊!
“冉丫头,我说这两天咋没来看我哩,原来是又认了别的老头当伯伯啊?”
突然一道满是醋意的声音传来。
方青冉一惊,连忙回头看去。
只见许老头身上背着一个筐子,手里提溜着几串糖葫芦,正站在门口打量。
她心里叫苦不迭,赶紧过去解释。
“许伯伯,这件事说来话长,我可不是忘了您老,实在是最近有要事脱不开身啊!”
“啥子要事,要事就是伺候这个小老头吃喝玩乐?丫头你说呢?”
许老头撅着嘴,脸上写着不愉快几个大字。
“许伯伯,我……”
方青冉一时间竟不知道该如何解释。
毕竟这涉及到朝廷的军事机密,她不可能在大庭广众之下就透露出来。
但是如果不解释,误会就会越来越深,这也对不起给予自己这么多帮助的许老头。
她还没想好怎么开口,欧阳野就冷哼一声,拍起了桌子。
“我说你这个土老头咋搞的?凭啥要欺负人家小姑娘,人家请我吃顿饭,都