方老太看着众人贪婪的嘴脸,气的七窍生烟。
他娘的,你们还真敢说啊!
看热闹说成关心,幸灾乐祸说成操碎心。
她没找这群人算账就不错了,现在居然还要她拿棺材本,大鱼大肉伺候着?
天底下,哪有这么荒唐的事!
方老太张开嘴,刚准备唾骂一顿就被方老头拦住了,“还在这杵着干嘛,竟会添乱,滚回去做家事!”
抬头,他换上一副谄媚的笑脸。
“大伙别急,先给我们老两口时间准备准备,买点鸡鸭鱼肉,三日后咱们再开宴席如何?”
胡屠夫点点头,“那也成,不过到时候你们要是太抠门,可别怪我们不客气!”
“那是自然,那是自然,保证让各位吃好喝好。”
胡屠夫开口了,底下占了便宜的村人自然不会再闹腾。
众人笑呵呵的讨论着,一个个离开。
方青冉抱着小羊羔,领着七宝也回了院子。
今天心情真舒畅,她得好好张罗张罗,让许大欢兄弟俩,还有许老头也来凑热闹。
七宝去叫人,方青冉和柳翠竹忙活起来。
鸡是现杀的,弄了足足两只,还有放在地窖里的牛腩,也是脸大的一块。
还有些土豆,鲜鱼,黄瓜,
菠菜,豆腐,猪肉,做今晚的饭菜足够了!
柳翠竹心情也不错,她做完了几个荷包,到时候就能换钱了。
不然老是让闺女养着,她心里也是不得劲。
“丫头,今天娘也给你露一手,做个椒麻鸡!”
“好,娘你要啥调料我给你找。”
方青冉脑海中搜寻着椒麻鸡的菜谱,又按照柳翠竹说的找来了麻椒,辣椒,小香葱……
“够了,这些足够了。”
柳翠竹乐呵呵的,给鸡开膛破肚,拔掉鸡毛。
再去掉头,脖,爪,翅,清洗的干干净净。
大锅里加井水煮沸,柳翠竹把剁好的葱姜,再来点黄酒去腥。
整个嫩公鸡放进去,煮熟但不要过烂。
柳翠竹看着差不多了,把鸡捞出来过凉水,鸡骨头都剔干净。
为了吃着香,入味,她直接做的手撕鸡,放进大盘里。
花椒,麻椒去黑籽,小香葱切末,蒜成泥,加上盐,白糖,再来点香油,方青冉特调的鸡精,最后再放酱油搅匀。
把椒麻汁洒在撕碎的鸡肉上,这道美味可口的椒麻鸡算是做成了。
就在此时,突然传来了一道爽朗的笑声。
“哈哈哈,冉丫头啊,今天是什么好日子,老头子我带着兄弟两
个过来蹭吃蹭喝了!”
许老头人未见,声先到。
他手里提溜着上好的卤肉,还有一坛好酒,后面两兄弟手里也是满满当当。
方青冉也笑了,“许伯伯,你们来的还挺早,这饭菜刚刚开始做,恐怕要等上一些时候了。”
“不着急不着急,我叫他们兄弟两个过来,也是为了帮你们娘俩的忙!”
许老头朝着许大欢挤眉弄眼,乐呵呵的。
许大欢英俊的脸庞上浮现出一抹羞涩,赶紧提着东西到方青冉身边,“青冉,有什么力气活,你就吩咐我,劈柴烧水,剁骨头,我都能干!”
“力气活倒是没有,我这青菜你得择一择洗干净,还有那牛腩切块。”
方青冉也不客气,直接指挥着许大欢。
她准备做道西红柿土豆炖牛腩,再加个糖醋鱼。
烧肉就用黄瓜拌着吃,青菜用猪肉炒,再来点红辣椒,保证大家伙开胃!
小羊羔晃晃悠悠能站起来了,七宝正在旁边耐心的喂奶给它。
听见这边热闹的动静,也忍不住插了一嘴。
“娘,我想吃油饼!”
“好,今天就给七宝做葱油饼吃,把酥油多放点,保证让你吃个够。”
许老头坐在一旁喝着茶,也忍不住
哈哈大笑。
“小家伙还怪嘴馋哩,和我这老头有的一拼,丫头做菜的时候多放辣子,俺们喜欢吃!”
说是喜欢吃,但其实每次都被辣的冒汗。
但是一顿饭吃下来,整个人酣畅淋漓,浑身上下四肢百骇,都像透了气儿一样。
“好嘞,许伯伯您老就等着吧,今天要是不辣哭你,我就白做这一桌菜!”
方青冉也不甘示弱,果真在牛腩里掰碎了几个红辣椒。
柳翠竹在旁边有些哭笑不得。
“丫头,你还来真的啊,你许伯伯开玩笑呢……”
“娘,你放心,他们都爱吃。”
一大家子人张罗着,不过一个时辰饭菜就都上了桌儿。
方青冉和柳翠竹守在鏊子前,把葱油饼翻了个,顿时冒出一阵扑鼻的香气。
葱油饼色泽金黄,撒着翠绿的葱花,层层叠叠,又酥又嫩。
撕开来,里面还有椒盐的香味。
“七宝,你要是饿了就先吃一块。”
方青冉宠孩子,几个大人自然没什么意见。
不过十分钟,剩下的葱油饼也都放在了竹篾篮里,热气腾腾的勾人。
“好了,大家伙