第81章 不要随意打击孩子的信心!(1 / 2)

方青冉答应着,叫了七宝和宁宁帮着自己一块打下手。

“七宝,去给娘拿些柴火来,把这灶膛点着,把火烧得旺旺的!”

“宁宁,你去给娘拿两个大碗,再去后院采一把子小香葱过来。”

方青冉有条不紊地吩咐着,把牛肉先放进冷水里冲洗干净血水,这才捞出来切丝。

牛肉冷水下锅,加上米酒和姜片,焯水断一下生。

接着大锅里面放油,葱姜蒜下去爆香,再撒上一把花椒粒。

牛肉丝下锅一顿爆炒,加上干辣椒,细盐,胡椒粉,五香面,两大勺白糖。

来点水一顿爆炒,加酱油调色,方青冉用筷子尝了尝咸淡。

味道够辣够麻,但是还不够鲜。

加了一小勺香醋,撒了一把子白芝麻,她掂了两下勺出锅。

翠绿的盘子里,带着红油裹着芝麻的牛肉丝热气腾腾,香气四溢。

方青冉拿筷子尝了一口,顿时一股鲜香麻辣之感直窜舌尖儿,激得她一个激灵。

入口先是牛肉的软嫩鲜香,细细嚼下去麻辣味浓厚,接着又是咸和甜的完美融合。

咽下喉咙,整个嘴唇都是麻酥酥的感觉,以至于鼻尖沁出一层汗珠。

最好的辣椒,就是辣舌而不辣喉,这灯影牛肉丝做的可真是完美!

“宁

宁,七宝,快过来吃饭了。”

方青冉吆喝着,热了两张之前吃剩下的饼子,给两人一人卷了根儿小葱叶。

这小葱是自己家里种的小香葱,不过指头肚大小,葱身嫩白细腻,葱叶翠绿。

咬一口,辣味很淡,却有股淡淡的甜香。

要是有豆瓣儿酱蘸着吃,那才是一桩美事!

“娘,今天这是做了牛肉吗?看起来好香。”

七宝兴奋地搓着小手手坐在凳子上,忍不住拿起卷饼咬了一口。

宁宁喝了口热粥,也早就食指大动。

在府里,爹爹找的那些厨子的确厨艺高超,做出来的饭菜也都跟美味。

但是味道都太中规中矩了,而且辣菜几乎没有,都是偏咸口,她都吃腻了。

“干娘,你厨艺这么好,改天咱们再做点小吃去镇上卖怎么样?”

打开小饼,她默默夹了两筷子灯影牛肉丝卷卷进去,吭哧咬了一口。

顿时这股麻辣的滋味让她停不下来。

太好吃了,干娘做的饭菜简直能让人上瘾!

方青冉想了想,也不是不可以。

去镇上虽然路途遥远,又需要靠运气挑个好地方,但是去一趟能赚不少钱。

等她好好攒一笔银子,要是能在镇上租个铺子,就可以不用来回奔波了。

“宁宁,你在

这待了这么长时间,你爹都不过来看你,这心也太大了吧?”

闻言,小丫头顿时一噎。

她并不敢说,墨离叔叔时常在这附近徘徊,甚至还时不时在屋顶转悠。

爹爹不仅对她的行踪了如指掌,恐怕吃了什么饭,跑了几次茅房都一清二楚。

“爹爹、爹爹……可能是最近太忙了,反正我在这里吃得香睡得好,他担心干嘛?”

宁宁吐出一口干辣椒,含含糊糊地搪塞。

“倒也是。”

方青冉没有疑心其他,一心一意的干起饭来。

方宝善去了趟茅房回来,见三人已经吃起了饭,顿时打趣起来:“冉丫头,你们吃饭倒是麻利,竟然也不先等等我。”

柳翠竹听到这话,从屋子里出来。

“等你干嘛,懒人上磨屎尿多,两个小孩子哪里禁饿?”

说出这番话,柳翠竹猛然一顿。

她这是怎么了,最近总是下意识的去怼方宝善,脾气也大了很多。

难道真的像他说的那样,自己是跟着闺女嘴巴学坏了?

方宝善心情愉快,这些话也就根本没往心里放。

打开一坛子女儿红,他给方青冉和柳翠竹都分别倒了一杯,自己则倒了一大碗。

端起大碗来喝了一口,方宝善满足的一声喟叹:“啧,别说

这酒贵,滋味可是摆在这里哇,入口醇厚,经久弥散……”

用筷子蘸了一点酒,他凑到七宝嘴边。

“来,七宝尝尝这女儿红怎么样,以后也给外公买好不好?”

方宝善乐呵呵的笑着。

七宝十分好奇的舔了一口,顿时辣的整张脸都挤在一起,呼哧呼哧的喘着热气。

“呼,好辣好辣,咳咳……”一阵剧烈的咳嗽,七宝小脸儿憋得通红。

方宝善在旁边笑得前仰后合,拍了拍小家伙的肩膀:“哎呦,这么点酒都不能喝,以后怎么当顶天立地的男子汉?你跟外公比可差远了!”

说着,方宝善端起那碗女儿红仰头一饮而尽。

他悠悠打了个嗝,浓重的酒气四溢。

七宝看了一眼方宝善空空如也的酒碗,又看了看那双筷子,愣住了。

他真的是个怂包吗?

他真的没法变成顶天立地的男子汉吗?

连这点酒都喝不了,以后还怎么保护娘亲。

眼看小家伙眼眶都红了,方青冉心里的火气