李叶一瞬不瞬地盯着那些木耳,“嫂子,这木耳要怎么吃?”这段日子顿顿稀粥,家里好难得看到不一样的食物,小家伙眼中充满了期待。
“凉拌。”沐小悠回答着。
先把木耳焯水,再浸一遍凉水,洗干净手把木耳撕开放进碗里。
“有辣椒吗?”她也是随口一问,现代好多东西都是从国外传来的,譬如棉花,西红柿,土豆这种,不知辣椒这儿有没有。
“有辣椒粉。”李叶回答。
果然是架空的王朝,辣椒竟然也有,惊喜啊!忙吩咐李叶把辣椒粉拿来。
又四处找了找,在角落里找到一只腌酸的坛子,里面有半坛子酸豆角,记得是宋老太送过来的。沾了点酸水尝了尝,嘿,还挺香,正宗的老坛酸水,忙舀了一点出来备用。
木耳撕好之后,往碗里加入适量的盐,倒了一勺辣椒粉,再淋上一点酸水,撒上之前李叶扯回来的野葱、拌好之后色香味俱全。