第48章 制作冰糖葫芦(2 / 2)

算先试验一番,看看做出的成品怎么样,有没有需要改进的地方。毕竟再怎么说也是第一次嘛…”

“四叔,大哥不吃,我们吃。”生怕连这两颗也没了,刘欢赶忙将大哥刘远挤到一旁。

刘海峰赞赏的点了点头。“不错,听话的孩子有糖吃…”

说话间串完了手上的最后一颗山楂,之后他便打算开始熬糖浆,这一步至关重要,糖葫芦的好坏都在糖上面,这一步马虎不得。

进了厨房,给锅里倒了点水,估摸着差不多了又放了小半斤白糖,随后便开始点火熬制。

“要不要我来帮你烧火?”王倩一直跟在旁边,她打算看看自己男人究竟要如何做。之前听这家伙聊起美食,总是说的有模有样,她还以为这人光会吃呢,没想到看这熟练的模样,恐怕动手能力应该也不差。

“不用,媳妇你就在旁边看,瞅瞅你男人的手艺怎么样。”

王倩笑呵呵的和孩子们站在一旁,她倒要看看这男人有什么底气吹牛,要知道糖浆可不好熬,这玩意儿连她这个时常做饭的人都把握不好,这个以前的二流子,他又有什么底气说出这种大话?

不过看着这人熟练的动作,内心不禁泛起了嘀咕,这真是以前那个那个招猫遛狗不学无术的二流子?她瞅着怎么不像啊?

刘海峰看着冒起的大泡,感觉差不多了,便快速的拿起一旁串好的山楂,在泡沫里滚了一圈放在一旁案板上早就准备好的油纸上,十几串糖葫芦,一分多点的时间就全部都滚完了,看着旁边整齐摆放的糖葫芦,满意的点了点头,虽然是第一次做,但看上去好像一次就成功了,这色泽,看上去还不赖的样子。

“啪…急什么,糖还没凝固呢!”

拍掉刘宇急不可耐的手,扭头看向一旁眼巴巴盯着案板上糖葫芦的众人,轻笑出声。

“四叔,好了没?”刘贵咬着手指,眨巴着可怜巴巴的大眼睛,看上去好似在控诉。

“再等等,多放两分钟比较脆…”

王倩在一旁看着这一溜糖葫芦,眼里泛起了古怪的神情,这人还真做出来?而且看这色泽,比自己老娘做的都好,这…