在杏花村这一片地方，上好的良田，一亩地也就种出四百斤的小麦。

普通的田地，能种出三百斤小麦就算是丰收了。要是遇到时节不好，一两百斤的亩产很常见。

这样的收获，导致许多家庭只能混个温饱，要想过上好日子那是绝无可能的。

牛家之前就是这样的状况。而一些连地都没有的庄稼户，那日子更是难过。

土豆的成熟，立马就引来了好几个村子的人热切地关注。众人都是土生土养的庄稼户，相比起那工坊的活儿，这土豆更有份量一些。

方圆圆站在田垄上，牛家地里有好些个人在忙活着，有不少人还是工坊那边过来帮忙的。

“把土豆都洗干净，放进布袋里过秤。”方圆圆在一边指挥着。

所有挖出来的土豆，经过清洗，一个个都干干净净的。经过称重，众人发现这土豆居然高达三千斤。这几乎是小麦的十倍，在场的众人全都惊呆了，纷纷询问这土豆是什么样的庄稼。

“土豆虽然产量高，但是能吃吗？”有人问道，对于这种不明农作物，大多数人还是保持着怀疑的态度。

“牛婶，让大家回去洗洗，今天我请大

家平常土豆做成的佳肴。”方圆圆笑着说道。

牛婶应了一声，其他几亩地的土豆还没有收，一群人便簇拥着土豆回村子里。

方圆圆立即指挥着厨房里的妇人，让她们清洗土豆，刮掉上面的皮。

酸辣土豆丝、土豆块炖肉、烀土豆、红烧土豆、拔丝土豆和土豆鸡蛋饼、土豆糖水等等。

这些掌勺多年的妇人，第一次听说这些做法，没想到做菜还有这么多的学问。

方圆圆是不会动手做菜的，不然厨房肯定就没了。但是她指挥的头头是道，不知道的还以为她厨艺十分精通呢。

很快，一道道用土豆做的美味佳肴端了出去，让外面等着品尝的乡亲们试吃。

方圆圆别处心裁，把各家的桌子都端了过来，然后并在一起，形成一条长桌。

桌子上，各种各样的土豆采药排成一列，每个人只要拿着一双筷子，便可以从这一头品尝到另一头。

而方圆圆最后的一道小吃，自然是她期待已久的薯条。没有番茄家，她只好用在系统里购买了一塘，谎称是自己腌渍的，端出来让人品尝。

等村子里的人和临近村子德高望重的老人都尝试过之后，他

们都露出了满意的笑容。

“圆圆，这土豆苗，你明年必须给我留一些。我收完小麦后，就种上这土豆，十亩地都种。”里正立即说道。

“我家也种十亩，圆圆，土豆苗你给我留着。”方族长立即说道。

其他人家，各个都叫嚷着要土豆苗。别的村子想要又不好意思开口。

“大家，这土豆苗可没那么多，你们想要的话，只能拿钱买。一株五十文钱，愿意买的便去找牛家下定。”方圆圆笑嘻嘻地说道。

“什么？一株就要五十文钱？”里正诧异不已，那他之前要了一百株，岂不是白白得了五两银子了。

“那当然啊。你们想啊，一株土豆苗就可以种出好几个土豆了，这些土豆只要培育好，到时候就变成更多的土豆苗。久而久之，那你们就可以种很多土豆了。”方圆圆笑着说道。

“这道理就跟种小麦一样。一石的小麦做种子，可以种好几亩地，收割的小麦高达十几石。”方万山连忙帮着解释道：“所以，这开头的土豆苗贵一些，大家应该要理解，等明年收了土豆后，恐怕五文都可以买到。大家要是不想花这个钱，可等明年丰收

后再找熟悉的人要一些。”

众人都是庄稼汉，自然明白这个道理。可是明白归明白，他们还是有些犹豫，这可是一笔不菲的支出啊。

里正和方族长对视了一眼，随后同时喊道：“我要一千株。”

以前株不过五十两银子，对他们两家来说，并不是什么难事。

普通人家就比较拮据了，想种土豆却没有那种经济实力，只能望洋兴叹。

方圆圆这个时候又说道：“当然，如果你们没有那么多钱购买土豆苗的话，我还有一个法子。”

方圆圆看着一群苦拉着脸的乡亲，脑海里想到一个新的点子。

“你说说看，是什么法子？”一个临近村子的里正连忙询问道。

方圆圆清清嗓子，开始说道：“我这个法子，有些不厚道。你们就听一听，不喜欢就算了。是这么着，我可以给你们提供土豆苗，但是提供一亩地的土豆苗，以后你们每年就得免费送我两千斤土豆，持续十年。”

方圆圆这么一说，在场众人议论纷纷，一时间有些决定不了。

每一亩地可以产出三千斤，要是每亩地给方圆圆两千斤，那他们就只剩下一千斤了。

辛苦辛苦苦栽

培几个月，但收入却大多数要给方圆圆，他们自然不甘心。

“大家听我一言。方姑娘这主意，我看不错，大家想啊，这第一年，或许我们辛苦之后，只能收到一千斤土豆，但是第二年，我们就可以自己种好几亩土豆，那收获可就得上万斤，送给方姑娘两千斤之后，我们剩下的