第 67 章 麻婆豆腐(4 / 4)

,这还挺严重的呢,也不知道当时挨了多少顿竹笋炒肉……

甘脆儿想着,最后给麻婆豆腐勾芡汁,要想麻婆豆腐做得好,芡汁不能一次性全倒进来,必须得一圈一圈地分几次勾芡,勾出来的芡才会滑嫩纤薄。

勾芡收完汁,一碗麻辣鲜香的麻婆豆腐就出锅了,最后再撒上剩下的花椒面和葱末,酱红色的麻婆豆腐里夹杂着嫩绿的葱末,颜色就漂亮极了。

“你们要点什么菜还没想好吗?”甘脆儿不得不问道,怎么点个菜这么磨蹭?

食客们才从熊孩子的八卦里面回过神,面面相觑,谁也说服不了谁,最后一个食客咬牙说道:“要不还是让甘大厨看着做吧!比较公平。”

“其实我也是这么想的,甘大厨做啥我吃啥,还点菜?有什么好点的?”

“确实,甘大厨,你随便做吧,做啥吃啥!”

“对对对,都行!随便!”

结果这群争执了半天都没有结果的食客放弃了点菜,觉得自己真是闲的,让甘大厨自己决定不香吗?

“行啊。”

甘脆儿就知道他们吵到最后大概率统一不了意见……果然没错!

目睹了这一切的张梦蝶总觉得甘脆儿是故意的,但是又觉得对方没这么腹黑才对,明明第一次见到这位女大厨的时候,她还挺单纯的……

现在也被人带坏了?

速战速决炒完后面的菜,甘脆儿最后煮了一大锅面条当主食,就摆桌开饭!

虽然离开始做菜还不到一个小时,但现在一桌子菜满满当当的,各个看着都非常有食欲,食客们也不禁为她的手速震惊。

“不愧是甘大厨,做菜这么快,还做得这么好!”

“那是,咱们甘大厨可是烧大席的,速度慢了怎么烧得过来?”

“真的好羡慕他们二平村的人,可以轻易吃到甘大厨烧的席面,我们就没这么有空了……”

“我说,你们别拍马屁了,甘大厨,您坐您坐,您先动筷!”

食客热情地把甘脆儿迎到上座,作为厨子,她还是第一次享受到先动筷的特权。

甘脆儿也不客气,径直夹了一块炒仔鸭尝了尝,嗯,炒的还可以,鸭肉嫩滑,焦香干辣,稳定发挥。

她眼中的稳定发挥,在食客们嘴里就是惊为天人了。

这次大家没好意思抢先抢菜,但甘脆儿动了筷后,等不及的食客们就飞速朝自己心仪已久的菜品伸出了筷子。

那最喜欢吃辣的食客目标明确,就是那做的时候香气四溢、把邻居们都给吸引过来的麻婆豆腐!

他嗜辣,又爱吃豆腐,去哪里吃饭都要点麻婆豆腐这道菜,但能做好吃的店并不多,他要尝尝甘大厨这麻婆豆腐,究竟有什么不一样?!