”甘脆儿也跟着王雁喊起了状元姐,“六桌的话不多,我们就住在山底下,一早买了菜带上山,下午就开席怎么样?”
“这样忙得过来吗?”吴招娣没有什么经验,只能全部仰仗甘脆儿。
“可以的,咱们时间赶紧一些,免得夜长梦多。”甘脆儿没有把话说完,听过村子里对于山村中学的态度,她觉得有点微妙。
要是像在外面一样,把那些什么肘子啊牛肉啊炖一夜,她担心那些看不上家里女娃的村民找借口,把该给女学生们吃的饭菜都带回去给家里的其他人吃。
以前她炖肘子都能把左邻右舍馋得睡不着觉,但甘脆儿以前烧席的村子生活条件好得多,还没有脸皮厚到来抢食的——抢菜不算,开席后正常抢菜那是本事!
可要是在吴招娣的村子里炖一整夜,那恐怕真有人受不了过来要吃的了。
最麻烦的是办宴的主人家是高中学生,吃席的更是大部分都是家庭地位很低的小丫头,对上长辈那硬都硬不起来。
如果来的人是学生的亲爸亲妈或是爷爷奶奶,硬要拿什么孝道啊、不能吃独食啊什么的理由把菜打包带走,甘脆儿这个烧席的外人都不好说话,那这次席面就有违吴招娣的初衷了。
对上这种事情,从那个年代过来的甘脆儿比谁的感触都深!家里人耍赖真的是没有道理可讲。
速战速决才是最好的,要趁她们那些家里人没反应过来解决战斗才好。
“有一些需要炖的卤味,咱们直接包下萍婶儿明天的新货,就不对外卖了,到时候直接拉上山去,然后再做几道炒菜,打个汤就差不多了。”
甘脆儿琢磨着菜单,这次的菜色肯定不能像王家寿宴那么精细耗费功夫了,孩子们油水少,多做一点荤菜,怕肠胃出问题的话,可以拌点野菜和黄瓜清肠胃,一点儿都不费事。
对了还得带点消食片上去,山里面肯定是没有卖的,千万不能忘了……
这样一来,烧席的速度又快又省钱,她可不打算把状元姐的六千预算全用光,两三千怎么都够了,剩下的还是给她留着当生活费吧!
吴招娣没有意见,只是有些抱歉地对前面的王家姐妹说:“不好意思啊,这次宴席只能做些简单的家常菜了,没法好好请你们吃顿大餐……”
“哇,状元姐你在说什么啊?”王雁回过头,满脸的你特喵的是不是在逗我,“甘大厨的手艺,家常菜?你不会以为甘大厨的家常菜很一般吧,我看你是不懂哦,甘大厨给我炖只拖鞋我都吃!”
甘脆儿:拖鞋那就大可不必了吧?!!
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