第31章 第三十一章(2 / 2)

“很快就可以吃了。去看书吧,一会烧火喊你。”

看着小儿子恋恋不舍的样,还有大江、小溪得偷瞄,果然饺子魅力无边。

怕给仨崽崽馋坏了,她还是加快速度吧。

终于全部包完,林小红看了看数量,觉得有些多,“你们报数,一人可以吃几个”

她不准备多蒸,饺子吃回锅的味道差很多。

李大江“我可以吃三个”

李小溪“我也能吃三个。”

李小河“这些”他举起一只手。

林小红呵呵,老幺又开始了,人小肚子不小,“小河两个,晚上吃太多会积食。”

她做得饺子比小孩巴掌还大,小河吃两个绝对七八分饱,晚上吃这些足够了。

李小河捉急了,“不,不,能吃”

林小红当没听到,她自己就四个好了,总数是十二个。

至于给李大伯家送,就十个吧。

那一共要蒸二十二个饺子。

数出二十二个,其余的还冻外头去。

除了之前要送人的,剩的还够她家吃一顿的。

想想就美

叹气,她现在如此容易满足。

果然环境改变人。

“小溪烧火,大江带小河一起剥蒜”林小红将仨崽安排的明明白白。

为了早点吃上饺子,自然是全家一起行动。

将饺子整齐的摆放好,林小红又用手弹了几下凉水在饺子上。

这个她真不知道原理为何,反正她妈蒸饺、蒸馒头都这样。

盖上锅盖,林小红叮嘱道,“小溪,中火就好,开了之后火稍微小点。”

李溪点头,“知道,娘。”

林小红和俩儿子一起剥蒜去了。

北方的饺子在调制馅料的时候不会做得很咸,因为会蘸着酱油吃。

而且会放蒜,大量的蒜。

所以娘仨剥了整整两头蒜才罢手。

家里没有石臼,不过问题不大,林小红还是用刀背。

主要是这个年头的刀很是“真材实料”,就很有份量,刀背很厚,用来拍个东西很是顺手。

将蒜全部拍碎,再切切,盛入碗中,放入酱油,搞定

准备工作全部做完,就等着饺子熟了。

林小红盯着铁锅,闻着飘散出来的香气不自觉的咽了咽口水,时间过得可真慢啊

作者有话要说  我老妈就特爱这种菜饺子,往往还会加点小虾皮,味道很是不错。

我管它叫船饺子,意思是像船那么大,哈哈夸张了 ,