这边的海相对比较浅,可能因为靠近大陆架的关系,水深只有一千多米。
小龙非常顺利地下到了下面。
底下是一片沙质海底,小龙稍微扫了一下,就发现了一片卧沙的马珂蛤。
马珂蛤一类的贝类都挺好吃,著名的北极贝学名就叫库页岛马珂蛤,跟这种贝类是同一类。
小龙问:“是这群吗?”
鲲陈兴奋了起来,压低声音道:“对对对,就是这群贝类,快捞。”
马珂蛤伸出嫩红的斧足在泥沙中缓慢地动着,看那肥厚的斧足,小龙就能想象它们的味道。
听到鲲陈催促,小龙也不客气,直接游下去,一爪一个开始捡。
他捡的时候专门挑个头大的捡。
这群马珂蛤也不知道在这里生活了多久,因为没有人类的干扰,大部分马珂蛤的个头都非常大,赶得上小龙人形的时候的手掌。
他捡了三十个,袋子就装得半满了。
沙里还有大的马珂蛤,不过他们一人吃十个就差不多了,没必要要一口气捞那么多回去。
鲲陈看小龙不再捡了,也没说什么,只是催促他:“我们去割海茸。”
小龙:“哪边,你指个方向?”
鲲陈:“这边。你小心一点,这边有一处海底悬崖,海茸就在悬崖下面,挑大的割,才比较肥嫩爽脆。”
小龙抱着它往它指的方向游:“行。”
海茸是海藻的一种,整体呈现灰褐色,看着并不起眼。
要不是鲲陈大力推荐,小龙就算下海见到了这种海藻,也不会多看它一眼。
既然鲲陈挥着鱼鳍保证它的美味,小龙便多割了些。
在割海茸的时候,小龙成功地得到了它的图鉴。
海茸是淡色藻门,褐藻纲,墨角藻目,丛梗藻科的海藻,学名叫丛梗藻。
这种藻对环境的要求非常高,既要求无污染,又需要一定的低温,所以在别的地方根本看不见,小龙也是第一次见到。
他好奇地多看了两眼,用爪子捞了一根海茸,剥出中间弄的部分塞进嘴里尝了尝。
海茸的口感很清脆,嚼起来咯吱咯吱的,鲜美清爽,味道非常不错,空口吃就已经很好吃,要是捞上去凉拌了吃,肯定是一道下饭菜。
小龙被海茸一秒俘获,原本随意捞了一把,就不想再捞了,见状又多捞了两把,这玩意挺好吃的,他可以连着吃三顿。
捞完马珂蛤和海茸,小龙带着它们上浮。
海里有许多鱼虾,等会儿随便捞两条顺眼的就可以了,这个温度,这个坐标,应该随便捞
一条海鱼都会很好吃。
正好尝一尝本海域的特色。
小龙很快浮到了海面上,变回人形挥手跟站在甲板上的谢醒打招呼,他的网袋里有鱼有虾有贝还有藻:“刚刚还看到了两只蟹,不过这顿吃不完,我就没捞我们下顿吃。”
谢醒接过网袋:“好。你先休息一下,很快就可以开饭了。”
叶雪衍:“我给你打下手,马珂蛤做刺身就挺好吃的,我把肉收拾出来,你来处理鱼和凉拌海茸,这个海茸也很好吃,我刚刚在底下吃的时候已经尝过了。”
谢醒:“那我调个汁,要酸一点的还是辣一点的?”
叶雪衍:“又酸又辣的!”
鲲陈在边上听着他们聊天什么都没说,尾巴一摆,在空中摆了个拱形,自己弹到鱼缸里去了。
叶雪衍还想着要先安置好它,看它自己解决了,高高兴兴地跟着谢醒进厨房做饭去了。
他们两个都是熟手,饭做得很快,不一会儿就弄出了六菜一汤。
鲲陈闻着一阵阵香味,肚子都快饿扁了:“你们做的饭好香啊!”
叶雪衍:“你是不是很久没吃过人类的食物了?第一次少吃点,小心闹肚子。”
鲲陈:“不要紧,我又不是普通的鱼,我们皮实得很。我想先吃凉拌海茸。”
叶雪衍用公筷把凉拌海茸夹到它碟子里,又夹了一大块鸡肉:“这个酱香鸡也不错,我们从陆地里带过来的,你多吃一点。”
鲲陈吃得头也不抬:“唔唔唔!”
光看它的表现,就知道它对这道菜有多满意。
叶雪衍看它吃得开心,不再不管它,自己夹了一块马珂蛤。
马珂蛤唯独取一块嫩肉,放在冰上,嫩红嫩红的,新鲜冰凉,叶雪衍小心蘸了点芥末酱油,送进嘴里。
在入口的瞬间,他就感觉到了马珂蛤鲜甜柔嫩的口感,轻轻咬下去,鲜味完全释放了出来,冰凉的口感又让它的质地更加鲜嫩,好吃。
比他在陆地上吃过的任何一道贝类刺身都好吃。
怪不得人说吃贝类就要吃高纬度的深海贝类,这股肥嫩鲜甜确实令人流连忘返。
叶雪衍眯着眼睛仔细品味,满脑子都是尝到了美食的幸福之感。,新m.. ..大家收藏后就在新打开,老最近已经老打不开,以后老会打不开的,请牢记:,,