第133章 兴师问罪地棒梗(1 / 2)

这一次需要用到的调料比较多,毕竟小龙虾想要入味,就得调料多才好吃。

何雨柱先将小龙虾放到锅里炸上两分钟,等小龙虾变成全身通红之后,就从锅里捞起来备用。

接着就是炒大料,姜,蒜,干海椒,花椒,八角,香叶,桂皮,小茴香,

等全部的调料炒香之后放小龙虾,然后再放半瓶啤酒调味。

啤酒炒干后再放入大葱、芹菜、洋葱、黄瓜,

等配菜又炒好之后就可以起锅了,一盆麻辣小龙虾就做好了。

蒜蓉小龙虾也是同理,只不过在后面的步骤稍微有些改变。

所有的调料都全部换成了蒜蓉。

不过需要注意的是,炒蒜蓉的时候,需要先放一半蒜蓉,炸至金黄,然后再放另一半蒜蓉再加入生椒一起炒。

这就叫金银蒜。

等蒜蓉都炒香之后,这下就能放小龙虾了,同样还是加入半瓶啤酒调味。

只不过一般来说,蒜蓉小龙虾里面不会添加配菜,所以直接起锅就行。

“吃饭咯!”

何雨柱和刘岚一人端了一盆满满当当的小龙虾放到桌上。

“这么多小龙虾,柱哥,看来咱们家这饭桌还是有些小了。”

“现在房子小,也只能凑合着用。”何雨柱笑呵呵地说:“等将来生活条件变好了,咱们再换大房子。”

“那可就得住小洋楼了。”刘岚笑着说,招呼周子毅和周子恒两人去洗手。

“阿柱,你可得教教咱们这小龙虾怎么吃才行,不然咱们只能大眼瞪小眼了。”

“来,我教你们。”

何雨柱也不含糊,伸手抓起了一只麻辣小龙虾开始给众人展示起吃法来。

“其实很简单,就是从脖子这里,将头给扭下来,然后把虾尾的壳剥开,吃里面的肉就成。”

在看到何雨柱演示了一遍之后,其他人也都学会了,跟着抓起小龙虾吃了起来。

只不过只有何雨柱和刘岚吃的是麻辣小龙虾,而另外三人先尝试的是蒜香的小龙虾。

“哇,干爸,这小龙虾好好吃!”周子恒吃得满嘴周围全是蒜蓉,

只不过他兴奋的神色已经足够表明他对小龙虾的喜爱。

一旁的周子毅同样如此,他的整个眼睛都是亮晶晶的,而且对于另外一盆麻辣小龙虾一副跃跃欲试的模样。

何雨柱看到周子毅的表情,有些好笑地说:“子毅,想吃就尝尝吧,如果觉得太辣就尝尝味儿,要是不辣就敞开了吃。”

“嗯。”周子毅听完何雨柱的话后,直接拿了一个麻辣小龙虾开始神情专注地剥起虾壳来。

周子毅的神情十分的庄重,似乎吃这小龙虾是一件什么神圣的事儿,让几个大人都不自觉的笑了起来。

娄晓娥在尝试之后,也觉得好吃。

最重要的是,小龙虾的腥味完全被盖住了,她吃起来也没有任何的不适。

就是这麻辣小龙虾实在是太辣了,她在吃了两三个后,感到嘴皮都有些红肿起来。

吓得她只敢盯着蒜香味道吃了。

而周子恒在看到周子毅已经开始尝试麻辣味儿之后,也伸手想要去拿,不过却被刘岚给按住了小手。

“子恒,你还太小了,不能吃这么辣的东西,不然会肚子疼的。

还记得你上次肚子疼去医院的事儿么?”

“好吧。”周子恒委屈地收回了手,心里控诉刘岚好多事儿都是因为他年纪小,哥哥能干,他却不能。

只不过他也记得上次住院肚子疼得难受的事儿,所以也没有非要吃。

倒是周子毅,在尝试过麻辣味儿的小龙虾后,就没这么喜欢蒜蓉味儿了。

刚刚第一口的惊艳现在已经完全被这种麻辣刺激的感觉代替。

只不过,他的表情现在略微显得有些狰狞,一边不停地往嘴里塞虾肉,一边全是“斯哈斯哈”声。

“这孩子。”刘岚有些无奈地摇摇头,只不过也没阻止他。

周子毅这孩子总是压抑着自己的性格,一点儿小孩儿的活泼都没有,

现在难得遇见他这么喜欢吃的东西,而且还真是敞开了的吃法,她其实看着心里也高兴。

原本刘岚还以为这么大的两盆小龙虾肯定吃不完,

但是她没想到大家的战斗力竟然这么强,真是吃得一点儿都不剩。

就连这里面的配菜都被吃得干干净净的。

“可真是厉害啊。”刘岚发出了一声感慨。

“这虾尾确实是没什么肉,差不多也要吃这么多。”娄晓娥摸着自己的肚子笑着说。

她今天都有些吃撑了。

“还是阿柱做得好吃。”刘岚起身麻利地收拾起碗筷来。

“岚姐,我来吧。”何雨柱也起身帮忙。

“没事儿,我来。”刘岚按住了何雨柱,笑着说:“你也知道,我平时这些都做惯了,你不让我做,我今后也不好意思带着两个小家伙来。”

“那好吧。”听刘岚这么说,何雨柱也就让她去做了。

就在刘岚出门的时候,忽然发现有个小孩儿从窗边跑走了。

她皱了皱眉,又回到了房中。