第687章 手包汤圆(1 / 1)

章独岚再次轻笑,将自己手中的茶杯放下。伸手拿过了白安安面前的那一袋炒花生放到自己面前,“妹妹去玩吧,我来干。”

“哈。还是师哥好!”白安安瞬间跑了。

而且是跑出了家门,看这样子,是要去江先生家的方向。

“她是不是去江先生家?”白叶指指从别墅围墙跑过去的小脑袋问道。

“嗯,去江先生家里撸猫了。”章独岚垂首应了一声。

手指却灵敏地将一颗颗花生捏开,剥出里面的花生仁。

炒熟的黑芝麻非常的香,随着手里的小石磨一圈一圈的转动,白叶时不时地耸动下鼻子。

猪油早已熬好,放到凉下来就放到冰箱里了,为了迅速凝固,好方便搅拌。

黑芝麻只要粗磨一次就可以,只是用来做馅,破开让香味溢出就好。

磨碎的黑芝麻收在碗里,加上猪油和白糖就可以。

收好黑芝麻,白叶又开始磨花生。

花生不用磨,磨了就成花生酱了。

一部分粉碎混合白糖,一部分用刀斩,让花生碎呈现大小不一又有一定粘性。

这些都是备料,今天不包。

倒是那边糯米泡好之后,白叶继续磨,所有的米浆收集到一起之后,沉淀成坨。将上层少量清水澄出后,将其他米浆用细密的袋子装好吊起。

这样一夜下来,多余的水分就能控的差不多了。

虽然有点麻烦,不如直接买糯米粉加水制作更简单,但这种古法的才更有味道。

晚上的时候,白叶和章独岚一起做饭,中午那条黄鱼到底是没吃成,换到了晚上。

金汤大黄鱼。

白叶还特意拍了照片发到群里去。

晚上的时候,江先生也过来蹭饭了,是和白安安一起过来的。

白叶嫌弃地看着白安安,“去洗手去。”

白安安吐吐舌头,乖乖上楼洗手洗脸换衣服。

白叶将菜都端出来,里面章独岚也将厨房收拾好了。

中间那条金汤大黄鱼看着就好吃。

吃的时候也确实如此,让众人赞不绝口。

只是白叶纳闷。

师姐明明给他带了两条大黄鱼,为什么上桌就剩下一条了?

白叶住的还是上次的房间,好好的睡了一夜之后,六点多白叶就起床洗漱了,然后在院子里打拳。

这一家人都没有睡懒觉的,也就是白安安贪睡一会儿。

这也是因为小,而且上学很累,难得的假期爹妈也就不催促她了,左右七点多她也就起来了。

馅和面都是前一天都准备好的,所以师兄弟俩一钻进厨房就开始包。

白叶将黑芝麻和花生的馅料都团成球,又去取山楂。

山楂是昨天小火熬成了弄成的果酱之后,装入冰格里放进冰箱里冻成块的,这馅料他们确实没做过。

白叶不光做了馅料,还因为在冰箱里找到了好东西,做了点别的。

巧克力的最简单,不过包的不多。

就意思意思包几个,给白安安吃就行。

安安起来洗漱后下楼的时候,汤圆也出锅了,连江先生都已经坐在了楼下餐厅了。

“安安快来!”董建舒朝着小丫头招手,白安安应了一声,坐到了白叶身边。

“哝。你的。”白叶指着其中一碗说道。

“为啥这碗是我的?”

“这里面有你要的山楂的和巧克力的。”

“就是,我们不吃那馅的。”姜兰说道。

吃汤圆,她和白老爹口味一致,也就能吃个黑芝麻和花生的,这两种都是又香又甜。

汤圆都是章独岚手包的,一个个大小完全一致,白生生的漂浮在碗里。

章独岚坐下后还不忘开口,“锅里还有一些。”

每人碗里是六个汤圆,基本上以黑芝麻和花生为主,剩下的两种一人一个。

白安安碗里则都是巧克力和山楂的,虽然也好吃,但是总觉得有哪里不对劲。

六个吃完了,她才发现,她就没吃到第三种馅。

白叶露出奸笑,“锅里剩下的都是黑芝麻和花生的。”

吃过早饭,董建舒和江先生出去了。

白叶凑到窗边看书的章独岚身边,“师哥,吃雪糕不?我做的!”