酱肉从中间切开,“病死猪的脂肪呈粉红色、浅玫瑰色或红色等异常色泽。而健康的猪肉脂肪就是白色。”
众人顺着白叶手指的地方看过去,外表虽然是酱色,但是切开之后可是肥肉洁白,瘦肉绛红,光是看都让人觉得有食欲。
“第三要看肉本身有没有弹性,病猪肉没有没有弹性,且还有血腥味,骚臭味,以及其他不好的味道。那些气味即便是用重料,也不见得能完全压下去的。”
看众人都点头,白叶手中刀飞快落下,将刚切开的半块肉切成了整齐的肉片,“各位可以试吃一下。”
“这,这就不用了,小伙子,我们信你的话!”
“我也信你,我都吃了半辈子猪肉了,这肉是好肉还是病猪肉还是能分得清的。”
“小伙子,你是不是得罪人了?刚才那个一看就是过来找麻烦的。”
“那小兔崽子呢?这么小就这么坏,看我不把他屎打出来,算他拉的干净!”
“早跑了。不知道谁家的崽子,小伙子,你可得留神!”
“就是,他家肉我买过,吃到嘴里喷香!”
“哎说不好,现在这些人良心都坏了!”
“对对,肉我们不吃了,给我来二斤!”
“我也要!”