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杀完的那就简单了,清洗完后切成小块,然后加生姜黄酒酱油去腌,再挖两勺剁椒酱出来备用?。

“我来炒吧。”魏岱洗洗手说,“鱼片完了,你看看要不要腌。”

腌,当然也要腌。

魏岱的炒菜手艺也不错,如今被她训练得更是舍得放油了,闻嘉嘉放心把锅铲交给他。

关闭灶炉门,灶炉中的火“嗡”地一声?,猛然旺起来。

锅里倒油,油热后把兔子肉倒入里边炒,炒到七分熟后盛出来。

再用?剩余的底油炒剁椒酱豆瓣酱和葱段,炒香了复炒兔肉。这还不够,得倒些?热水去煮煮,如此才能煮如味儿。

煮得差不多了,放青红辣椒圈,再放些?蒜苗炒断生就能盛出。

魏岱晓得闻嘉嘉是要用?辣炒兔肉去拌面吃的,汤汁留的就格外多些?。

炒完菜再煮面,面熟了,把色泽红亮的兔肉连汁带肉的舀到洁白的面条机。

面条劲道,兔肉香辣,红油汤汁裹在面条上。在这热腾腾的季节里吃着热腾腾的饭,吃出满身大汗。

“爽——”

闻嘉嘉捧着碗,把最后一筷子的面吃入口中,发出一声?喟叹!

“舒服了吧?”魏岱问。

“舒服了。”

“没脾气了吧?”

“没了没了。”

魏岱这才放心,大快朵颐起来。

傍晚。

天?边晚霞美?得宛如最上等的绸缎,倒映在湖面,水波荡漾时晚霞也荡漾。

家家户户都开始忙活晚餐了,只?有那刚放学的孩子还在外面玩耍嬉戏。