决不了的。
如果有,那就两只!
鸡其实腌的不算入味,但到底是土鸡,肉比饲料速成鸡好,没太?入味也?没关?系。
她开始裹蛋液和?面粉,期间往锅里倒油,家里的菜籽油几?乎倒没了才将将够。
不过闻嘉嘉也?不可惜。再过一阵子新油上市,到时候有新油吃了,谁还要吃旧油。
众所周知,炸鸡的味道也?很霸道。
如果炸太?多鸡,味道大概是油臭油臭的。但如果炸一两只,那只会是油香油香。
“滋啦”一声,炸鸡被放到油锅中。
炸第一遍是定型,炸第二遍是使鸡更?加酥脆。
很快,鸡就炸好了。
闻嘉嘉往院外看看,不错,这回没有人找上门来。
刚出锅的炸鸡特容易上火,闻嘉嘉还倒了点儿辣椒面出来当蘸料,简直是火上加火,需要泡杯金银花茶配着吃才行。
可惜西红柿没熟,她始终觉得炸鸡和?番茄酱才是绝配。
嗯,蜂蜜芥末酱也?是。
大概是鸡好油也?好,这回的炸鸡出乎意料的好吃。
外层酥脆无比,咬一口时能清楚的感受到鳞片和?牙齿碰撞后发出的酥脆声。
下一秒,肉汁流入口中。
紧接着就是嫩得出奇的肉,白白净净的,不像炸鸡店里的那般带着腌料。
闻嘉嘉控制不住自己?的嘴巴,足足吃了半只下去才停下罪恶的手。
如果可以……如果闻春和?闻萱不知道这只鸡,她能把一只都给吃了。
她不由得把目光放在正在院里草坪吃草籽的鸡身?上。
鸡:“……”
鸡不知道发生了什么,但它们突然?感觉到一阵杀气朝着它们汹涌而?来。
傍晚。
部队里拉练的人回来了,边走边唱着歌,连闻嘉嘉都能听的到。
温度上升,湖中有野鸭停留。
野鸭在水面游动,带起阵阵涟漪,若是见到有人经过,警惕的它们就会躲入水草中。
这里的野鸭远比老家的要机敏,就算魏岱去捉都捉不到。
小孩们放学了。
大孩子四处撒欢,小孩子成群结队的回家。
闻春和?闻萱刚去育红班的时候闻嘉嘉和?魏岱还会接送,如今她们对回来的路熟得不能再熟,也?交到不少好朋友,于是她们便自己?上下学。
两姐妹今日是一路跑回来的,连谢易给她们找的竹棍都不要了。
“好香呀。”闻萱到门口就大喊。
这绝对不是鸡汤的香味,绝对不是!
两人跟个?炮仗似的冲了进来,眼睛亮晶晶地看着闻嘉嘉,闻萱率先说:“小姨,是做啥好吃的了吗?”
闻嘉嘉震惊:“这都能闻的到?”
炸鸡早凉了吧,还会有味儿?
闻萱用力点头:“嗯!我闻到香味了,是炸鳗鱼对不对。”
闻嘉嘉不由得捏捏她的脸:“乖乖,你这鼻子跟火旺差不多了。”火旺是部队里的军犬,前?段时间因伤退役,魏岱心心念念都想养它,可惜这会儿火旺还在治疗中。
“我猜对啦?”闻萱惊喜。她还是很喜欢吃炸鳗鱼的。
闻嘉嘉笑?眯眯:“错了。”
她把剩的半只炸鸡从橱柜里拿出来,“不好意思,鸡翅已经被我吃完了一只,这半只你们分着吃吧。”
闻春和?闻萱瞪大眼睛,如果鳗鱼炸完叫炸鳗鱼,鸡炸完就是叫炸鸡啦?
这是新鲜的食物,她们才不管剩多少,赶忙接过盘子开始分了。
虽然?炸鸡已经有些凉了,但味道却还是在的。
特别是鸡皮,好吃得她们连肉都先放在一边,只顾着鸡皮吃。
闻嘉嘉早就发现了,这两姑娘永远都是把好吃的东西放在最前?头吃,吃完才吃次一等的东西。这个?习惯跟她一模一样,她也?是这样。
今天好不容易做一次油炸食品,闻嘉嘉当然?不可能只做炸鸡。
她还炸了南瓜丸,做了油煎菜饼拿来配粥吃。
闻嘉嘉说:“春儿,帮小姨把这盘丸子和?菜饼送去小易家。”
闻春吃得满嘴流油,很是不舍地看着桌上还没吃完的炸鸡。
闻嘉嘉无语,“没事,我帮你看着呢,保证不让萱萱把你的那份吃了。”
闻春这才放心:“好的小姨。”
她捧着盘子小心翼翼往隔壁去,隔壁谢家也?正在吃晚饭。
沈寻真知道自己?这位学生的性子,也?不客气,接过盘子后又拿出一袋子的麻花,让闻春带回去。
闻春兴高采烈的离开,来到家里,冲着闻嘉嘉摇了摇麻花:“小姨,都还没过年沈老师就给咱们麻花啦。”这孩子,还以为只有过年才能吃麻花呢。
闻嘉嘉打开瞧瞧,油炸碳水的味道扑鼻而?来。
“刚炸不久的,闻着好新鲜。”她说,又严肃对两孩子道:“我放在橱柜里,你们一天只能吃一根啊,多了的话扣三天零食。”
姐妹俩是有零食的。
每天一块蝴蝶酥,一颗奶糖,如果家里有水果,还要加上水果。
她们还特