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今早吃春饼。

春饼同样是当地的?特色吃食,闻嘉嘉赶集时就见到过?。

咬春咬春,在?当地人眼里咬的?就是春饼。

但因为当时春饼摊前太多人排队,闻嘉嘉挤不进去也就没买。

厨房烛火昏暗,只有灶台那块有亮光。魏岱又端两根蜡烛进来,房间霎时间亮了。

魏成才:“没必要,浪费蜡烛。”

魏岱把烛台一个放桌上,一个放灶台上:“点着吧,这能有几个钱?”

亮光下,闻嘉嘉在?灶台边发现?铁盘,不由得惊讶道:“爸,春饼皮是你现?摊的?呢,我还以为是你昨儿?小集上买的?呢。”

“嗐,春卷皮放一夜就硬了,得当天做的?才好吃。不超过?四小时的?最好吃。”

闻嘉嘉点点头,一脸受教。

春饼的?馅儿?大多是豆芽,魏父会用韭菜和香干作配。

这时候的?韭菜同样鲜美,而香干能够增添馅料口感,当嚼到香干时,还能吃到卤煮过?的?豆腐的?香。

因为炒馅时放了些肥肉去炒,所以即使是素馅也有股肉香。

一大盆的?馅儿?放在?桌上,要吃就自己包。

闻嘉嘉向来喜爱用两张饼,这样不会露汁,吃的?时候才不会手忙脚乱。

“嗯~好吃!”

饼皮是韧的?,自有麦香。

而豆芽是脆的?,没有炒过?熟,在?嘴里咬动时还能听到声音。

整体上说?,香且清新,最适合春天吃。

魏成才还煮了蛋花汤,闻嘉嘉吃了五卷的?春饼一大碗的?蛋花汤才算满足。

“卷些带到车上吃吧。”魏成才说