这是一头大水牛，毛发看起来油光水滑。

个头很大。

是梅殷从集市上买回来的，准备进行耕地的。

家里有五亩田，说多不多，说少不少。

要是没有牛来耕地，只让人用农具去翻。

可真把人累的够呛。

虽然梅殷也完全可以出上一些钱，让别人帮他犁地耕作。

可他还是选择自己亲自动手。

既然来到了这个时代，又在这双水村这边，身份为白丁。

那自然要学学如何种地的。

对他来说，也是一个很不错的体验。

赵甲长把如何命令牛，给梅殷一一讲解。

又说了如何往牛身上套牛套，以及如何扶犁耕地。

讲述的很是清楚，仔细。

讲述过后，又现场演示给梅殷看。

在他的命令下，大水牛迈动四蹄往前走。

后面的犁，便钻进了泥土里。

破开了那坚硬的泥土。

新翻的泥土，散发着独属于泥土的芬芳。

梅殷在边上，认真看着认真学。

将赵甲长所讲述的一切，都给记在心里。

如此过了一阵后就道：“赵叔，让我试试吧。

伱在边上帮我指点一下，看看哪里做的不对。”

赵甲长本来还想说，让梅殷再多学学，多看看再说。

这用牛犁地，可不是那么好掌控的。

但梅殷开了口，他也没有多说，便把犁交给了梅殷。

一方面是梅殷的身份地位，在这里摆着。

另外一方面，是他也见过梅先生学习做事的恐怖速度。

很多事别人学起来很难，但到了梅先生手里，他很快就能给熟练掌握了。

赵甲长走上前去，牵着牛缰绳。

“梅先生，我与你牵牛。”

熟练的牛把式，在用牛耕地之时，可以完全做到不用别人牵牛，只自己就行。

但梅殷是个初学者，还是让人牵着牛比较稳妥。

梅殷自然没有拒绝。

有赵甲长牵牛的话，他就不用再分心操控牛。

只需要在后面，专心掌控犁就行。

见到梅殷准备好后，赵甲长便牵着水牛向前走。

梅殷扶着犁，掌握深浅。

随着牛的牵引，犁便破开泥土，把坚硬的土地给翻了过来。

第一次用这种犁耕田，梅殷很新奇。

同时也结合着赵甲长所教，以及自己的理解，根据实际情况不断的调整。

赵甲长牵着牛来回走了两遭，梅殷就已觉得掌握了很多。

就让赵甲长松开牛，他自己耕地。

不过自己耕地的话，需用赵甲长所教授的方法。

弄根绳子，一左一右拴在牛鼻环上。

绳子的另外一端，握在掌犁的梅殷手中。

毕竟哪怕是训出来的牛，也不可能那么听话。

让它们转向之时，只靠喊达达咧咧它们不一定会理会。

这时候，便可以通这被赵甲长称之为撇绳的绳子，进行辅助。

让牛往左面掉头，就拉左面的那条绳子。

向右掉头，就拉右面的那条绳子。

让牛前进时，只靠呼喝有时候也不行。

所以手里面还要拿条鞭子。

牛不走的话，就一边呼喝，一边给牛不轻不重的来上一鞭。

如此一来，这耕地的难度，一下子就大大的提升了上来。

不仅要掌控犁，同时还要控制牛。

一开始，梅殷确实是手忙脚乱的。

不过好在他买的是训好的牛。

再加上又有赵甲长在边上进行指点。

所以来回耕了一会儿地后，也能比较熟练的掌握了。

“梅先生，你学的真快！”

赵甲长由衷的说道。

这倒不是故意夸奖梅殷，而是发自内心的感慨。

很多人用牛犁地多年了。

可大部分时候，在耕地之时，还需要有人在前面牵着牛。

梅殷上手没一会儿，就掌握了其中的不少窍门，可以独自用牛犁地。

虽然还不是特别熟练，但等到把他的这些几亩地给耕完。

那绝对就变得熟练了。

这速度不可谓不快！

梅殷闻言哈哈笑道：“都是赵叔你教的好。”

赵甲长又站在这里看梅殷，耕了一会儿田，发现他确实掌握住了之后，便从这里离去。

到自己家田里去种去耕地了。

远处不时传来百姓们，用牛耕地时的吆喝声。

天空有几只鸟振翅飞过。

叫不出名字的小野花，开在田间地头。

初春的阳光，照在人身上，暖烘烘的。

新翻的土地，散发着泥土的芬芳

所有的一切，组合在一起，给人一种心安而又平静的感受。

这种慢节奏的田园生活，给人带来一种别样的心旷神怡。

尤其是到了中午之时，头上包了布巾，做寻常村妇打扮，却有俏丽异常的小媳妇儿宁国公主，挎着食盒，和小婵一前一后，来到田间给梅殷送饭之时