些香菜末和青蒜。
冯正明甚至在上桌前,还专门摆了一下盘,用小青豆和干竹叶、小花点缀在盘中。
所以当这盘九转大肠上桌瞬间,真的是一下子就惊到所有人。
看到这摆盘,陶梦冉立刻抬起头看向冯正明。
她几乎是瞬间意识到,冯正明真的应该是自己二哥他们接待需要的厨师。
同样是九转大肠,可能泉城叫得出名的餐馆和酒楼,做出来的味道都未必会比冯正明做的差,但是最后上桌成菜的这份摆盘上的造型,可能还真未必有几家比得上冯正明。
汪老板说:“哇,冯大厨这个真靓。”
冯正明微笑说:“谢谢汪总夸奖,这道菜是汪总您点的,我的做法是师父所传的传统做法,希望能适合汪总您的口味。”
汪老板笑呵呵说:“光是看着已经很喜欢啦。”
接着汪老板对冯建栋说:“冯总,你们家真厉害啦,你做生意厉害,你这个侄子做菜更厉害啦,这盘九转大肠,是我们在泉城看到最靓的。”
冯建栋笑着说:“哈哈哈,汪总你喜欢就好,你既然点了这道菜,我们一定会好好做。”
一番夸奖后,汪老板还是让在场的冯老爷子先夹第一个。
然后是让女士们也都分别夹一个,之后他们其他的男士也才分了一下。
汪老板夹起来没有立刻吃,反倒是仔细打量了一番。
“如果不告诉我,我会以为这是红枣子啦,真的好像。”
冯爷爷开口说:“最正宗的九转大肠,确实是要做到这种枣红色,真的就像是大红枣,也就是现在你看到的这样。”
汪老板点点头:“真靓啦。”
接着汪老板终于把这一块九转大肠放入口中。
酸、甜、咸、苦、辣。
再加上大肠头在口中咀嚼中的软糯。
真的是让人吃着觉得这块大肠具有一种品位人生百态的独特魅力。
在座的每个人,都在细细咀嚼品味,一时之间竟然无人吭声。