她把话筒递给了顾宁,顾宁接了过去,朝着她捏了捏手,小声道,“妈,你说得很好。”
这话似乎能鼓励人,这也让刘淑珍在剪彩的时候,手不再像是之前那般抖了。
说实话,顾宁瞧着很是为她高兴。
卤菜店未来会越做越大,她母亲必然要锻炼出来,有着独当一面的能力。
待剪彩结束后,下面响起来了一阵热烈的掌声。
顾宁朝着大家挥手,示意大家安静下,“状元卤今天开业大酬宾当天,所有来买状元卤菜的人,均会被赠送一个鸡蛋。”
这话一说,周围人都忍不住都忍不住欢呼起来。
鸡蛋啊。
这可是好东西,而且买卤菜赠鸡蛋,这是占了天大的便宜。
其实,不止是顾客们惊讶。
连带着方灵鹃也是,她忍不住拽了下顾宁的袖子,“我说你前几天,为什么到处收鸡蛋?”
原来是在这里等着的。
她还奇怪呢,顾宁攒了一个多星期,各大菜市场,还有乡下到处去收购。
一共攒了四百多个鸡蛋。
她还说,他们卤菜改卖卤蛋了?
原来并不是改卖卤蛋,而是选择了赠送鸡蛋。
顾宁嗯了一声,“这鸡蛋就是为了今天做准备的,不过是个噱头。”
方灵鹃看着争先恐后去买卤菜的人,忍不住感叹道,“你真大方。”
这是实话,鸡蛋不便宜,顾宁去收购的时候,一个要三分钱。
四百个鸡蛋花了十二块多,说实话,钱多是不多,但是难买。
是真的难买,因为鸡蛋这东西也是限购的。
顾宁先后跑了菜场,还跑了鸽子市,供销社,多个地方。
这才攒够了四百多个鸡蛋,就这,连五百个鸡蛋都没凑齐。
顾宁看了一眼去为了抢赠送鸡蛋,而去选择买卤菜的人。
她忍不住笑了笑,“舍不得孩子套不住狼。”
她要的不是别的,就是营造一个火爆的局面,如今瞧着,人还不少,钱大妈那边安排的似乎不急着上了。
她怕人不多,冷场,还安排了十多个大妈来排队,就是为了营造火爆的场面。
如今瞧着,还行了。
她转头去找了钱大妈,给了她两句话术。
不一会,钱大妈跟着两位人一起,站在人群里面唱双簧。
“我滴妈呀,买卤菜还送鸡蛋,我第一次听说这么大方的老板。”
“是啊,我也是,还没见过呢。”
“这鸡蛋多金贵啊,平日里面都舍不得吃,这老板竟然舍得拿来送人,真是了不得。”
“不过要买他们家卤菜,才能送鸡蛋吧?”
“是吗?对了,大妈,你买过他们家卤菜吗?他们家卤菜好吃吗?”
这话一问,钱大妈就说了,“好吃啊,好吃的不得了啊,我活了一辈子了,还没吃过这么好吃的卤菜呢。”
“味道香不说,分量还足,尤其是那卤猪蹄,我的个天啊,一口下去,那猪蹄软嫩,入口即化不说,还香啊,放了八角和桂皮这些大料,你们说能不香吗?”
“就是我这个五十多岁的老太太,都能一口气吃两个猪蹄,完全咬得动,不塞牙。”
这下得了。
有钱大妈这一宣传,之前还在犹豫的众人,顿时不犹豫了。
“这猪蹄我妈能吃不?我妈都六十多了。”
“她牙口不好,但是平日就爱啃猪蹄了,尤其是猪蹄筋,那一口下去,又软又有劲道,真是把人香坏了,可惜我妈年纪大了,这些年咬不动了,我也就没给她做过猪蹄了。”
这话一说,钱大妈必须得说啊。
“那肯定咬得动啊,这家老板是我家邻居咧,我那天还去看了一眼,他们家卤猪蹄,可是卤了一晚上呢,咱们就不说别的,这一晚上下去,光蜂窝煤都要多少,大家都是过日子的人,肯定知道。”
这话一说,听到这话的人,忍不住倒吸一口气。
“我滴妈呀,这卤猪蹄都是卤一晚上的?”
这一晚上得要多少蜂窝煤?他们就烧热水做饭,这一场下来,三块蜂窝煤都是要的。
烧一晚上来卤猪蹄的话,恐怕是要十几二十几块吧?
还要不停地来换蜂窝煤,这不止是浪费,而且晚上也别想睡觉了。
钱大妈便点头了,“这位大姐,一看你就是过日子的,状元卤菜他们家可不就是这样,蜂窝煤和人都是往死里用,就是为了能够做得好吃。”
“说实话,他们家的价格,你们也别说贵了,你们自己算算成本,自己卤猪蹄的话,这个价格能不能包得住?”
这话一说,大家若有所思。
猪蹄市场上卖得也不便宜,回去自己洗,自己卤