听到这个答案，顾宁笑了，“秀灵，给宋队长炒的炒粉，加两个鸡蛋。” 这—— 宋队听了也笑了，不过，这一次，他倒是没拒绝。 这种小事，不值一提，又不会让人拒绝，却让人心里觉得不错。 看来，周致远这位小女朋友，是一位妙人。 谈话间，吴秀灵就把炒粉给做好了，一份给了钱串子，一份给了宋队。 两人也不讲究，直接端着盒饭，就那样蹲在路边吃。 刚吃了一口，钱串子就忍不住道，“香，实在是香。” 河粉软糯，入口即化，因为是用猪油炒，还带着一股肉香味，更别说还有炒碎的鸡蛋和绿豆芽，混合在一起。 那味道真的是绝了。 旁边的宋队虽然没说话，但是瞧着他吃饭的速度，明显是味道不错的。 钱串子忍不住道，“吴老板，你以前是做厨师的吗？” “还是大厨？” 没有十年的功力，怕是做不到这个地步。 吴秀灵苦笑了下，“哪里是大厨，不过是糊口。” 这点她倒是没瞎说，当初在家当姑娘的时候，她是家里的老大，要照顾弟弟妹妹吃喝拉撒，后来和徐茂学谈恋爱，为了能够进徐家的大门。 她苦练了厨艺，甚至，有一段时间，还住在徐家，给那一家人做饭。 若说，徐家有唯一的一点记得住她的话，可能就是吴秀灵那丫头，做饭不错。 只是，说来可笑，一度让她走不出来的阴影，如今，没想到那时候的厨艺，也派上了用处。 竟然成了谋生的本事。 眼见着她这么说，旁边的人也没多嘴问。 都是生意场的聪明人，谁还没个过去呢。 因为有了钱串子和宋队的捧场，很多摊贩也都陆陆续续过来尝鲜。 大家都爱凑热闹，一时之间，这吃食摊子上，竟然排起长队来，说起来，这些来买吃食的，基本上都是他们摆地摊的这些小老板本。 手里有钱，但是孤家寡人一个，平日为了上货，跑货，几乎占用了所有时间，大家吃饭都是对付着的。 跟钱串子这般的人，不在少数。 一时之间，吴秀灵忙的不亦乐乎，到了后面，不止是摊贩们来买吃食，连带着陆续上客后，不少来逛地摊的客人，寻着香味，也开始找了过来，买吃食。 一来二去，吴秀灵和顾宁他们准备的两三百份饭，不到九点多，就全部都卖完了。 反而时间空余了下来，比地摊那边正式客流量，还提前结束了一些。 就是，太累人了。 连续挥大勺接近三个小时，实在是不容易。等结束的时候，吴秀灵的胳膊已经快抬不起来了，要知道，平日她可是很厉害的，搬货都是自己来上的。 顾宁瞧着她满头大汗，有些心疼，“要不培养一个小工吧，起码能给你打下手，两人换着来。” 她倒是可以，但是只是暂时的，因为过不了多久，她就要去首都读书去了，而这边的一摊子，还是要丢给吴秀灵。 吴秀灵擦了汗，捶了捶肩膀，叹了口气，“先等等吧，等咱们这摊子，上正轨了以后，我在去请人。” 前面两个摊子，也是她一手带出来的，等客源和货源都稳定后，这才交给的杨小琴。 顾宁嗯了一声，随着吴秀灵一起收拾东西，这边东西收拾完了，不急着回去，还要去隔壁两个摊子。 两个摊子都交给杨小琴一个人看，怕她忙不过来。 果然，顾宁和吴秀灵过去的时候，杨小琴忙的脚不沾地，满头大汗，两个摊子，不管是拉客，还是介绍，再或者是收钱，找钱，都是她一个人来搞定的。 所以，这忙起来，真的是恨不得连喝口水的机会都没有。 顾宁和吴秀灵过去帮忙，有了她们两个人的加入，杨小琴那边明显轻松了不少。 甚至，还能忙里偷闲问一句，“你们那边营业额怎么样？” 这几乎是摆摊人每天最关注的一件事了。 顾宁收的钱，她最清楚了，她看了一眼吴秀灵，吴秀灵点了点头，顾宁这才道，“三百出头。” 这还包含了成本和人工进去。 其实刨除这些，净利润在两百块左右。 比起服装摊和电子摊就不够看了，但是要知道，他们小吃的摊子，今天是刚营业第一天，没亏本，还能赚钱，就已经很不错了。 而且，按照今天的客流量，明天他们的食材可以备到更多，最少能翻一倍，也就是说明天的营业额在六百往上。 这个营业额虽然比不上电子摊和服装摊，但是同样也不能小看，因为，小吃摊是不压货的，每天进的都是现账。 得的也是净利润。 而电子摊和服装摊，做过生意的人都知道，这种摊位是极为压货的，大量的现金流，基本都压在货身上。 而且，这压的货物，还不一定能全部卖出去，服装摊要考验，老板的眼光，还要追求市场的潮流。 这需要非常敏锐的嗅觉，例如，之前吴秀灵进的那三百条红裙子。 而电子摊的产品，也同样更新换代的很快，需要找到最新的货源，拿到一手的货物。 在这方面，吴秀灵自认为还是差钱串子一大截的。 据说，钱串子的货物都是一手的最新货源，而吴秀灵他们的货物，是被别人选过一道，然后剩下来的。 在流通到他们二道贩子的手里筛选。 杨小琴听完顾宁报出来的营业额，微微叹了口气，“吴姐，顾姐，你们别怪我说话直，我觉得这个小吃摊子不划算。” 她这边服装摊子，一晚上正常的营业额在八百到一千二左右，有顾宁的加持下，甚至可以冲下三千。 而小吃摊子，一晚上才三百，而且还特别累人，前期采购，中间炒菜打包，最后现场炒河粉。 这些都是非常累人，却又不赚钱的活。