天空,只微微放亮。
越春寒正在给越甜甜扣扣子,鸡棚里的鸡发出尖锐的打鸣声音,可能是昨天中午稍微睡了一会儿,今天苏栀起的早,难得和家里剩余一大一小同时起床。
她迷蒙着眼,接手了越春寒的工作,给一头乱糟糟头发的越甜甜穿衣服收拾。
越春寒今天要下地把之前地里的秸秆扛回家整理出一个草垛,工作量很大,苏栀想去帮忙,但被越春寒拒绝了。
他瞥一眼苏栀那细弱的小胳膊小腿,几乎可以预想到她去地里不一会儿就满头是汗气喘吁吁的模样,她忙活一天的那点工作量都不够他半天干的。
想到这里,他想也没想就拒绝了苏栀的想法。
苏栀鼓着脸给越甜甜梳头发,倒也没有生气,只是想到昨天晚上做的那些面条几乎都吃光了,不仅早上没有东西吃,连他带饭都不知道要带些什么食物。
苏栀纠结的想了想,开口道:“早晨要不就凑合吃一点,中午我给你送饭吧,要不家里也确实是没什么吃的了。”
越春寒原本想和以前一样往饭盒里塞两块玉米饼子,听到苏栀的声音,鬼使神差的他把玉米饼子掏了出来,应了声:“好。”
早晨没什么做饭的功夫,苏栀凑合着吃了点越春寒蒸好的玉米饼子,配着一小碟咸菜硬是吞了进去。
越甜甜之前啃玉米饼子啃的很香,虽然昨天短暂的吃了一碗面条,但今天也没有嫌弃玉米饼子的粗糙,圆润可爱的小脸认真的咀嚼着手里的饼子,犹带着点婴儿肥的小脸红润有光泽。
苏栀今天给她用之前的头花扎了个漂亮的蝎子辫,发缝从中间分开,两条蝎子辫松散垂在肩膀,两边的发尾用原主之前的纱巾修改的头花扎着,漂亮的像个小公主。
越甜甜已经迫不及待跑出去和小伙伴们炫耀她的新发型了,最近这段时间她因为漂亮的头花和稀奇又好看的发型,得到了不少村内小朋友的羡慕,越甜甜骄傲又开心,出去玩的时候格外开心,也因此她最近特别依赖苏栀。
苏栀今天中午要给越春寒送饭,所以在饭桌上吃早饭的时候她都在心不在焉的想,中午要做些什么。
越春寒昨天扛回来的面粉还有那么多,他昨天说想要做馒头,要不今天中午就蒸一下?
配什么菜呢……
苏栀扫了眼院子里的蔬菜瓜果,准备用有限的资源好好做点菜。
在农村呆着,蔬菜倒是并不短缺,主要是肉类很稀有,家家户户养的猪都留着过年杀,甚至有些都养不起猪,只等着过年稍微买点肉解解馋。
越春寒家就没有猪,苏栀来了这么久好像也没看桌子上出现过荤腥,之前越春寒猎杀的那头野猪,肉也卖给了别人换取了一袋白面,物资相对来说还是短缺的。
苏栀倒是不太喜欢吃肉,她是胎里素,如果硬要吃肉的话只能吃点纯瘦的,吃多了会腻,一年不吃也不会想着肉味,所以目前她对于越春寒家的情况还算是可以接受。
鸡棚里的鸡是蛋鸡,都是留着下蛋拿出去卖的,肉质不算好,但也是只有过年过节才能屠宰的珍稀物资。
虽说鸡她不能随便屠宰,但鸡蛋吃点应该没事,苏栀准备中午做个番茄炒蛋,再炒个地三鲜,配搭白馒头,这样给越春寒送去。
她打定主意,咀嚼玉米饼子的速度也加快了许多。
吃完了饭,各自分工都很明确,越春寒去刷碗,苏栀和越甜甜收拾桌子,等一切都收拾完毕了,越春寒穿着长袖外套推门出去干活,越甜甜也蹦蹦跳跳的出去,而苏栀则开始做她的准备工作。
首先就是发面。
苏栀翻来覆去终于在柜子角落里发现了一下袋子酵母,包装非常简陋,但苏栀闻了闻似乎也没有坏掉,还能使用。
有了昨天擀面条揉面的经验,苏栀对于这些越来越得心应手起来,她用温水和面,小心的一点点添加温水,然后上手去和面。
酵母搅拌在温水里化开,被苏栀一点点揉进面里,面团缓缓地成型,从开始的干巴碎片,到后来越揉越光滑。
苏栀找了个相对温和一点的炕头,把和面的盆放到炕头暖和的地方,盖子盖住后,又在表面盖了一层暖和的被子,让其在里面缓慢发酵。
对于蒸馒头来说,面团的发酵是最关键的一步,如果没有发酵好,酵母被烫死了,馒头就会硬邦邦的像是死面一样,完全没有软和的感觉。
好在苏栀还记得没用热水冲泡酵母。
在等待面团发酵的过程中,苏栀站在了鸡棚前,她要进去捡鸡蛋。
昨天下午她擀面条的时候为了让面团更加劲道,往里面打了个鸡蛋,当时就是钻的这个鸡棚,但今天上午鸡群们格外有活力,一个个的看她进来仿佛被吓到般到处乱蹦乱飞,不停的打鸣叫出声。
苏栀几乎要被扑闪的鸡翅膀打到脸,她赶紧弯腰俯下/身,往里走了几步。
鸡棚一看就是越春寒自己搭建的,外面围起来的部分是留给鸡散养晒阳光的区域,靠墙的地方是个砖瓦堆砌出来的矮小屋子,地面全被稻草铺满,里面还有几只鸡在里面闲逛。
鸡窝设计的很奇妙,有一侧墙面开出一个洞,引出来一个方方正正并不