座了。
说实话,在耶律贤的心头想来,这花了大价钱进王府里,吃秦王耶律仁一顿,也是多多少少的找补找补些回来嘛。
酒,是上等的梅花酿,据秦王耶律仁讲,是去年冬新制的。
而食材嘛,那大鳖耶律贤也见着了,个头确实是特大号的。他稍稍奇怪的,却是这提溜上来的大鳖,貌似是活的?
似乎看出了耶律贤的好奇,秦王耶律仁解释了话,笑道:“今日主菜,叫清蒸玄武。”
“东方四神兽,朱雀、青龙、白虎、玄武,这鳖嘛,也可以添个雅号,贴贴脸皮,算是有玄武的一丝血脉嘛。”
在秦王耶律仁说这翻话时,庭院中,已经有舞姬上场,有乐师于廊道间坐落成排。一时间,吹拉弹唱声起,女姬们也是翩跹舞蹈来。
气氛变得靡靡时,耶律贤却是一直注意着,那一道主菜“清蒸玄武”。
那大鳖被两块厚重的青石板压实,已经动弹不得。大鳖的面前,盛放着一大盆香味浓浓的香汤。大鳖身下的青石板,却是燃起了火堆。
在秦王与耶律贤赏了歌舞,饮了梅花酿时。
这细火蒸活鳖,还在继续着。
时间慢慢的过去,大鳖因为身下青石板的热气,不住的饮了面前香汤。在饮多的香汤后,大鳖把体内的不洁之物,排了干净。
慢慢的,这活着的大鳖浑身,就是一点一点的浸染上了香汤的味儿。
半个时辰,一个时辰。
等着一个半时辰后,清蒸玄武这道主菜,在耶律贤亲眼见实下,是做好了。
“贤哥,好好尝尝这道菜,真是无上美味。”
秦王耶律贤